Пасхальные яйца - это не только символ праздника, но и яркий акцент сервировки стола.
https://pixabay.com
21 апреля отметят Пасху католики, а через неделю, 28 апреля, — православные. Одна из традиций праздника — это окрашенные яйца. Кроме традиционного окрашивания с помощью луковой шелухи, которая придает красный оттенок, есть и другие экологичные способы. Их преимущество — отсутствие вредных веществ, которые проникают через скорлупу в яичный белок. Поэтому такое окрашивание не навредит здоровью. Большинство ингредиентов для экоокрашивания яиц вы наверняка найдете у себя дома.
Крапива или петрушка
Для окрашивания яиц в зеленый цвет залейте их горячим отваром крапивы либо петрушки. Затем добавьте столовую ложку уксуса и варите полчаса. Чтобы цвет получился насыщенным, поле варки яиц подержите их в отваре час-полтора.
Краснокочанная капуста
Чтобы окрасить яйца в синий, замочите в литре воды два мелко нарезанных кочана краснокочанной капусты. После этого добавьте к раствору 6 столовых ложек белого уксуса. Цвет получится насыщенным, если полученному раствору дать настояться в течение ночи. На следующий день замочите в нем на час уже сваренные яйца.
Черный чай
Чтобы придать яйцам золотистый либо шоколадный оттенок, поварите их в чайном отваре в течение 25 — 30 минут.
Куркума
Для приготовления натурального желтого красителя залейте 3 столовые ложки порошка куркумы литром воды. В этом растворе необходимо варить яйца 30 минут.
Другие способы окраски пасхальных яиц вы найдете здесь.
Полезные советы
Читайте также: В Бресте планируют построить еще один католический костел. Посмотрите, какой он будет
В соцсетях разгорелся спор вокруг анонса фестиваля электронной музыки в Беловежской пуще. Повод — техно-рейв,…
Брестские таможенники обратили внимание на три банки с БАДами для спортсменов. Водитель объяснил, что везет…
В Бресте школа потребовала 32 рубля за пропущенный урок. Разбираемся, законны ли такие сборы.
Пассажиры автобуса №35 в Могилеве заявили о хамстве водителя и нарушении правил посадки. История вызвала…
Сярод беларускіх суіскальнікаў прытулку ў Грузіі нарастаюць трывожныя настроі і страх затрыманняў — пра гэта…
Вясной у розных рэгіёнах Беларусі фіксуюць масавы замор рыбы. Жыхары абураныя і вінавацяць службы ў…