Индекс борща, или Сколько литров украинского блюда может позволить себе белорус?

По подсчетам «БГ», белорус со среднестатистической июльской зарплатой может позволить себе не больше 97 четырехлитровых кастрюль борща (388 л), житель Брестчины — 84 кастрюли, или 339 л, брестчанин — 98 кастрюль, или 392 л.

Украинские СМИ используют неофициальный индекс борща (аналог индекса Биг-Мака) для оценки покупательной способности различных валют, а также определения реальной стоимости гривны. Индекс борща — это цена продуктов, необходимых для приготовления 4-литровой кастрюли этого блюда, в ценах, средних по той или иной местности, либо на определенную дату.