В Бресте цены на куриное филе доходят до 9,5 рублей. «БГ» выяснила, в чем может быть причина

В редакцию «БГ» обратилась читательница. Она возмутилась тому, что 13 апреля куриное филе в одном из магазинов Бреста продавали по 9,49 рубля. По ее словам, еще в марте оно стоило чуть дороже 7 рублей.

Утром 14 апреля корреспондент «БГ» прошлась по магазинам нескольких торговых сетей в центре Бреста, а также заглянула на «колхозный» рынок, чтобы посмотреть цены на куриное филе и другую разделку цыплят-бройлеров.

Стоимость куриного филе в некоторых магазинах и правда доходит до 9,5 рублей, однако можно было найти и дешевле. В том же торговом объекте весовое филе продавали и по 7,99 рубля, и по 8,99, в зависимости от производителя.

В другом магазине (который принадлежит сети, ценами в которой возмущалась читательница «БГ») филе цыпленка-бройлера 14 апреля стоило 8,15 рубля за килограмм замороженного фасованного и 8,99 рубля — охлажденное весовое. По 9,49 филе мы в среду здесь не нашли.

На «горячей линии» для покупателей этой торговой сети на вопрос о причинах подорожания вежливо ответили:

«По поводу того, надолго ли это и как будет дальше, я вам точно не могу сказать. Подорожание зависит от многих факторов».

Какие из них повлияли на цену куриного филе, специалист «горячей линии» не ответила.

А вот на брестской «колхозке» цены на куриное филе за последнее время особо не поменялись. В эту среду филе там продавали по 7,29 — 7,49 рубля. Такие же ценники были и в середине марта этого года. А вот если сравнивать с прошлогодними ценами, то рост составил 20 — 25%.

По словам продавцов на рынке, о подорожании куриного филе они ничего не слышали. Однако заметили, что продукции для дневной продажи им стали привозить меньше: порой к середине дня уже все удается распродать. Да и люди, по их наблюдениям, стали покупать у них охотнее.

Читайте также: «Ценовой беспредел» и «Хороший продукт не может стоить дешево». Мнения брестчан о 15%-м росте цен на растительное масло

Стоит отметить, что цены на другую разделку цыплят-бройлеров особо не поменялись. По крайней мере, в тех торговых точках, которые мы посетили.

«На сегодняшний день мясо птицы вошло в перечень из 62 товаров постановления Совмина №100 «О временных мерах по стабилизации цен на социально значимые товары первой необходимости», — пояснил «БГ» заместитель генерального директора по идеологической и организационно-кадровой работе ОАО «Птицефабрика «Дружба» Денис Дамарад. — Торговые сети имеют право устанавливать надбавки на те или иные товары. Я больше, чем уверен, что дело не в нас».

Кроме того, он упомянул о постановлении МАРТ №19 «О регулировании цен на социально значимые товары». Именно этот документ и пролил свет на то, почему в некоторых магазинах подорожало куриное филе.

Дело в том, что в перечень социально значимых товаров входит «мясо кур, в том числе цыплят-бройлеров, охлажденное или замороженное, в тушках или в виде их частей – полутушки, четвертины, бедро, голень, окорочка, крылышки, грудка, набор для супа и др., за исключением филе и фаршей куриных».

Стало быть, куриное филе не входит в перечень социально значимых товаров и цены на него не регулируются директивно, в данном случае — постановлением.