Содержание сахара в питании школьников планируют снизить на треть. Об этом сообщила журналистам заведующая отделением гигиены детей и подростков Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Алла Малахова.
«Мы рекомендовали письмом в адрес всех государственных органов — Министерства антимонопольного регулирования, областных исполкомов, Министерства образования — о том, чтобы в рецептурах блюд [для школьников] уменьшить содержание соли на 20 — 25%, сахара — на 30 — 35%», — цитирует Малахову БелТА.
Читайте также: Школьная столовая не ресторан, но выбор на 1 рубль 87 копеек есть
Специалист уточнила, что, по рекомендациям ВОЗ, дети должны получать 5-6 г соли, а в Беларуси в нормах питания — 8-9 г.
Также, по словам Малаховой, на уровне министерств обсуждается вопрос о введении в рацион школьника дополнительного молока. «Родителям, дети которых питаются без дотации, тоже будет предложено дополнительно использовать в рационе молоко и кислый молочный напиток», — отметила она.
Оцените статьюНаш канал в Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро
Подпишитесь на наши новости в Google
