Бобруйчанка заявила, что нашла червей в батоне «Домочай», купленном в «Маяке». Предприятие объяснило возможные причины случившегося.
Хлеб лежит на прилавке в производственном цеху
Скандальная история разошлась по соцсетям после публикации жительницы Бобруйска. Женщина утверждает, что обнаружила «нежелательную начинку» — червей — в батоне, купленном в магазине «Маяк» в авиагородке.
По ее словам, продукт выглядел обычным, но неприятный сюрприз она заметила уже дома.
То, что вы читаете и смотрите в сети, касается только вас. Никто не должен подглядывать за вашим экраном и считать ваши лайки. Включайте Bglobal VPN — будьте невидимы для любых систем слежки. Оставайтесь в безопасности.
Ссылка на подключение BGlobal VPN – здесь
Читайте также: Не та ратуша. На коробке «Белпочты» гродненскую пожарную каланчу приняли за символ Могилева
Ситуацию журналистам «Бобруйск_360» прокомментировала бобруйская компания «Домочай». На предприятии заявляют: попадание живых вредителей в готовую продукцию на производстве практически исключено.
@bobruisk_360 🥖 В батоне от бобруйского филиала «Домочай» нашли червей — на предприятии объясняют, как это могло случиться Ситуация с обнаружением непредвиденной «начинки» в упакованном батоне потрясла покупательницу. Своё негодование женщина опубликовала в одной из соцсетей. 🧢 В бобруйском филиале компании «Домочай» прокомментировали произошедшее и уверяют: на производстве попадание живых вредителей в готовую продукцию исключено. 🎙Главный технолог Татьяна Силкова: «Процесс выпечки проходит при очень высоких температурах — 230–240 °C, а температура мякиша в конце цикла достигает 97–98 °C, поэтому батон из печи выходит стерильным. После остывания изделие нарезают на автоматической линии и сразу упаковывают в перфорированные пакеты, а длительного хранения на предприятии не происходит — продукция быстро комплектуется и отгружается в торговые сети». 🏬 Исходя из технологических особенностей, на предприятии делают вывод: личинки или насекомые могли попасть в батон только после его выхода с производства. 🏭 Компания с сожалением относится к случившемуся. Ведь политика организации направлена на то, чтобы каждый покупатель остался доволен приобретённой продукцией. #беларусскийтикток #бобруйск ♬ оригинальный звук — Новости Бобруйска, страны,мира
Главный технолог предприятия объяснила, что процесс выпечки проходит при высоких температурах — до 240–250 °C. Внутри батона температура достигает почти 100 °C, что делает продукт стерильным на выходе из печи.
После выпечки хлеб охлаждается, нарезается на автоматической линии и сразу упаковывается. Длительное хранение на предприятии, по словам специалистов, не практикуется.
По мнению руководства предприятия, если подобное действительно произошло, то вредители могли попасть в батон уже после того, как он покинул производство — на этапе хранения или реализации в торговой сети.
История мгновенно вызвала волну комментариев. Мнения пользователей разделились. Одни встают на сторону производителя и считают публикацию преувеличением, другие, наоборот, пишут о недоверии к качеству продукции.
Есть и более резкие комментарии — от призывов к проверкам до обвинений в нарушении хранения в магазинах.
На предприятии подчеркивают: технология производства хлеба предусматривает высокотемпературную обработку, автоматическую упаковку и быструю отгрузку в торговые сети. Поэтому, по их версии, проблема не может возникнуть внутри производственного цикла.
История с бобруйским батоном снова подняла старый вопрос — где заканчивается ответственность производителя и начинается зона хранения и торговли. Пока одни продолжают доверять местному хлебу, другие требуют разбирательства и дополнительных проверок.
Ситуация остается обсуждаемой, а окончательные выводы, вероятно, зависят от результатов возможных проверок и экспертиз.
Читайте также: Визовые центры Польши в Бресте начали выдавать слоты на подачу визы. Узнали подробности
В Пинске выставили на продажу гастробар «Маяк», расположенный на борту теплохода «Ракета». За бизнес просят…
В Березе снова начали реставрацию уникального монастыря XVII века. Но планы властей идут гораздо дальше…
У Бабруйску на аўкцыён выставілі будынак былога прафесійнага ліцэя. Падобныя аб'екты ўсё часцей з'яўляюцца на…
Ва УКБ заявілі, што названы ўчастак не ўваходзіць у іх зону адказнасці, і параілі звярнуцца…
В Threads сообщают, что визовые центры Польши в Брестской области начали выдавать даты на подачу…
Пасля «рамонту» з’явіліся лужыны, а ў некаторых месцах асфальт пачаў разбурацца практычна адразу пасля ўкладкі.