Продавать овощи и фрукты на открытых прилавках на улице при температуре ноль градусов и ниже запрещено санитарными нормами.
Несмотря на холода, нередко на улицах торгуют овощами и фруктами. Какие есть нормы в этом отношении? Я имею в виду ограничения по погоде(Рыгор).
К реализации должна допускаться пищевая продукция, соответствующая требованиям санитарных норм и правил, а также санитарных норм и правил, устанавливающих требования к качеству и безопасности пищевой продукции.
Свежие плоды и овощи должны храниться в затаренном виде в специальных вентилируемых помещениях организации, без естественного освещения, с обеспечением должного температурно-влажностного режима. Температура хранения овощей и плодов в зависимости от их вида должна составлять 3 — 12 °С и при относительной влажности воздуха 70 — 95%.
В нестационарных торговых объектах организаций мелкорозничной (торговой) сети реализация свежих овощей, фруктов и ягод в холодный период года (при температуре наружного воздуха 0 °С и ниже) запрещается в соответствии с санитарными нормами и правилами «Санитарно-эпидемиологические требования для организаций, осуществляющих торговлю пищевой продукцией».
Ответ подготовил юрист, правозащитник Павел Сапелко.
В милиции заявили, что 25-летний парень конвертировал и обналичивал в том числе похищенные у беларусов…
США вводят ввозные пошлины на товары, которые обходят стороной Беларусь. Россия готовит новое наступление. МВФ…
У Беларусі манаполіяй на беларуска-расійскую інтэграцыю валодае толькі Лукашэнка, адпаведна, усе ягоныя супернікі на гэтым…
Жители агрогородка добились подключения к канализации после многолетнего конфликта и обращения в прокуратуру. Узнали подробности.
Две брестчанки выиграли суд в отношении государственной турфирмы. Потребовалось девять месяцев, чтобы ответчик вернул деньги…
Видео в TikTok вызвало бурю эмоций. Одни в гневе, другие — за безопасность. Спросили у…