Продавать овощи и фрукты на открытых прилавках на улице при температуре ноль градусов и ниже запрещено санитарными нормами.
Несмотря на холода, нередко на улицах торгуют овощами и фруктами. Какие есть нормы в этом отношении? Я имею в виду ограничения по погоде(Рыгор).
К реализации должна допускаться пищевая продукция, соответствующая требованиям санитарных норм и правил, а также санитарных норм и правил, устанавливающих требования к качеству и безопасности пищевой продукции.
Свежие плоды и овощи должны храниться в затаренном виде в специальных вентилируемых помещениях организации, без естественного освещения, с обеспечением должного температурно-влажностного режима. Температура хранения овощей и плодов в зависимости от их вида должна составлять 3 — 12 °С и при относительной влажности воздуха 70 — 95%.
В нестационарных торговых объектах организаций мелкорозничной (торговой) сети реализация свежих овощей, фруктов и ягод в холодный период года (при температуре наружного воздуха 0 °С и ниже) запрещается в соответствии с санитарными нормами и правилами «Санитарно-эпидемиологические требования для организаций, осуществляющих торговлю пищевой продукцией».
Ответ подготовил юрист, правозащитник Павел Сапелко.
Жыхары сталіцы скардзяцца на пастаянныя перабоі з вадой. Каб прамыць трубы і дачакацца чыстай вады,…
Жители Беларуси сталкиваются с хамством, бесконечными проверками и липовыми вакансиями при попытке устроиться даже на…
До зимних праздников еще месяц, а магазины уже завалены новогодними наборами. Узнали, что по ценам.…
Почему Польша не открыла обещанные два дополнительные пограничные переходы?
Переговоры между Минском и Варшавой вероятны, потому что за договоренностями маячат США и стоит Китай…
После прокурорской проверки одно из сельхозпредприятий Кобринского района срочно приводило в порядок склады — зерно…