Бананово-овсяные панкейки с шоколадным соусом
Надо: 2 очень спелых банана, 1 яйцо, 1/3 ст. овсяных хлопьев, 5 ст. л. греческого йогурта; для соуса: 2 ч. л. какао-порошка, 3 ст. л. молока, 1 ч. л. меда.
Готовим: Перемелите овсяные хлопья в муку при помощи блендера или кофемолки.
Бананы помните вилкой до состояния пюре. Вбейте туда яйцо, добавьте йогурт и перемешайте до однородной массы. Всыпьте получившуюся овсяную муку и снова перемешайте. Дайте настояться около получаса, чтобы мука набухла.
Хорошо разогрейте сковороду с антипригарным покрытием без добавления масла. Уменьшите огонь до среднего. Выкладывайте по одной столовой ложке с верхом теста на сковороду и жарьте блинчики сначала с одной стороны, а затем с другой.
Приготовьте шоколадный соус. Для этого смешайте какао, молоко и мед в небольшой емкости и отправьте в микроволновку на 1 минуту при максимальной мощности.
Готовые блинчики выложите на тарелку, украсьте любимыми фруктами и полейте соусом.
Приятного аппетита!
Смотрите другие «блинные» рецепты от «БГ»:
Беларуский режим использует Шмидта как красную тряпку: позлить польского быка, постоянно размахивая ей за забором.
А в Барановичах начали судить пятую группу людей за участие в протестах 2020 года. Подробности…
Рядом с элитным коттеджем — Мухавец. BGmedia нашло на сайте агентства недвижимости, что еще интересного…
Набываць папяровыя выданні можна з усяго свету. З часам маюць з’явіцца ў продажы і электронныя…
Почти за год в Бресте дефицит работников строительной отрасли вырос на 79%. BGmedia посмотрело, какие…
В Бресте судят библиотекаря, которая переводила деньги политзаключенным в СИЗО. Тем, кто по словам обвинителя,…