Готовим полезные блинчики из простых ингредиентов.
Бананово-овсяные панкейки с шоколадным соусом
Надо: 2 очень спелых банана, 1 яйцо, 1/3 ст. овсяных хлопьев, 5 ст. л. греческого йогурта; для соуса: 2 ч. л. какао-порошка, 3 ст. л. молока, 1 ч. л. меда.
Готовим: Перемелите овсяные хлопья в муку при помощи блендера или кофемолки.
Бананы помните вилкой до состояния пюре. Вбейте туда яйцо, добавьте йогурт и перемешайте до однородной массы. Всыпьте получившуюся овсяную муку и снова перемешайте. Дайте настояться около получаса, чтобы мука набухла.
Хорошо разогрейте сковороду с антипригарным покрытием без добавления масла. Уменьшите огонь до среднего. Выкладывайте по одной столовой ложке с верхом теста на сковороду и жарьте блинчики сначала с одной стороны, а затем с другой.
Приготовьте шоколадный соус. Для этого смешайте какао, молоко и мед в небольшой емкости и отправьте в микроволновку на 1 минуту при максимальной мощности.
Готовые блинчики выложите на тарелку, украсьте любимыми фруктами и полейте соусом.
Приятного аппетита!
Смотрите другие «блинные» рецепты от «БГ»:
Видео из Ганцевичского района, где после работы грейдера вдоль дорог остались земляные валы, вызвало бурную…
Прикрываясь «изготовлением памятников», брестская пара несколько лет выманивала деньги у доверчивых граждан. Итог — суд…
В Барановичах всплыли «сувенирные» деньги. За июль — уже два случая, когда в магазинах пытались…
В деревне Гутовичи Брестского района произошло настоящее чудо — семья Матвейчук стала многодетной, пополнившись сразу…
Жители Бреста продолжают жаловаться на неприятный запах, который не дает им покоя уже несколько лет.…
Жительница Бобруйска проверила ягоду из «Светофора» — и была шокирована. Ее прибор, показывающий содержание нитратов…