На завтрак вечно сечка: что еще в меню у арестантов в ИВС?

Осенью прошлого года, после того как в Бресте после акции против аккумуляторного завода массово задерживали и доставляли в ИВС Ленинского района ее участников, многие из них жаловались на условия содержания в изоляторе. Претензий было много, и отдельным пунктом шло питание в ИВС. Поэтому, увидев на сайте госзакупок тендер на поставку питания для арестантов этого изолятора, мы не могли пройти мимо. Изучили, какие продукты и в каком количестве могут быть в меню «постояльцев», а заодно поговорили с бывшими арестантами.

Читайте также: Брестчане: «Мы будем настаивать, чтобы условия в ИВС были изменены на человеческие»

Итак, кормят в ИВС три раза в сутки. Завтрак арестантам, согласно условиям закупки, привозят с 8 до 9 утра, обед — с 12.00 до 13.00, ужин — с 17.00 до 18.00.

Меню на день может выглядеть так: на завтрак человеку дают 200 грамм пшенной вязкой каши без масла, стакан чая с сахаром и 100 грамм белого хлеба. На обед — борщ с квашеной капустой, картофелем и говядиной, отварные макароны без масла, 75-граммовая котлета из говядины, стакан компота, 200 грамм черного и 100 грамм белого хлеба. На ужин — 200 грамм картофельного пюре, опять котлета, но уже из свинины, и 100 грамм черного хлеба.

Кстати, нормы питания арестантов в ИВС прописаны в постановлении Совета министров Беларуси №1564 от 21 ноября 2006 года (норма 3).

Цена на завтраки, обеды и ужины договорная. При этом стоимость трехразового питания на одного человека в день не должна быть больше 4 рублей 80 копеек. Кроме трехразового питания, арестанты (не все – прим. авт.) могут получать передачи.

Активист Виталий Казак в этом ИВС бывал не раз и может сравнить условия в октябре прошлого года и в феврале этого года. Он говорит, что изменения в лучшую сторону есть: вместо вонючих одеял в феврале в камере были новые или, по крайней мере, хорошо выстиранные, в помещении — очень тепло. Стало больше посуды. А вот в питании особых изменений он не заметил.

«Одна и та же еда. Утром каша, сечка, чай и хороший кусок черного хлеба. Когда я был в ИВС в прошлом году, обратил внимание, что чай тогда был очень сладкий, а сейчас лишь слегка. На обед давали борщ, но не такой, как хозяйка дома делает, а переваренный, и картошку с котлетой. Хлеб был, а попить в обед не было ничего. Вечером была каша с тертой свеклой и котлета. По вкусу котлета не такая, как в обед», — рассказал о том, чем его кормили в ИВС в феврале 2019 года, Казак.

Брестчанин Дмитрий, который отсидел в ИВС 15 суток в декабре прошлого года, рассказал, что на завтрак лишь однажды была пшенная каша, а в остальные дни — «три ложки сечки», чай и черный хлеб: «Суп только рассольник, две-три картошины и котлета. Это на обед. На ужин каша с котлетой или котлета со свеклой. Хлеб давали всегда, но белого ни разу не видел. Передачи мне не разрешались, потому что меня посадили за нарушение «домашней химии».

Кстати, в 2017 году, когда в Бресте проходили марши нетунеядцев, брестчане Наталья Папкова и Дмитрий Горбунов подробно рассказывали об условиях в этом изоляторе, в том числе и о том, чем там кормят.

«Утром на завтрак сечка, в обед перловка с котлетой либо картошка такая, я дома что-то подобное готовлю, называется «товконица». Но в ИВСе она без сала, на воде, и такое чувство, что картошка перемерзшая. В обед дают и супы. В первый раз, когда я сидела, они были похожи на уху. А когда я сидела во второй раз, то давали практически нормальные супы, борщи какие-то. Вечером давали «салат» – почти все время это была свекла порезанная. Последние двое суток один раз был салат из огурцов, второй – с крупно порезанной перемерзшей капустой», — говорила Наталья Папкова, которая весной 2017 года отсидела в изоляторе в общей сложности 12 суток.

«Меню почти неизменное ежедневно. Утром сечка (такая крупа ячневая). Те, кто служил в армии, поймут. Она без соли и без капли жира. Еще кусок хлеба самого дешевого. Причем его режут по-разному. Как я понял, норма совершенно произвольная. И полкружки того, что я называл чаем. Он мне тоже напомнил армейский чай, такой же вкус и температура – где-то около температуры тела. На обед было три вида супа – рассольник, щи и борщ. Но они такие несъедобные. На второе котлета хлебная и подавленная вареная картошка. Вечером тоже котлета и вареная свекла без соли, без масла, без лука», — вспоминал Дмитрий Горбунов, который провел в ИВС 15 суток.

Читайте также: «Моешься из бутылки и боишься, что не успеешь, что сотрудники ИВС увидят в глазок»