Топ-5 рецептов блинов на Масленицу от редакции «БГ»

В воскресенье 1 марта мы будем прощаться с зимой и встречать долгожданную весну. Важным атрибутом таких проводов являются блины.

Share

Предлагаем вашему вниманию подборку рецептов масленичных блинов от редакции «БГ».

Шоколадные блины

Надо: 1 ст. муки, 50 г какао-порошка, 1 щепотка соли, 2 ст. л. масла сливочного, 400 мл молока, 2 яйца, 1 ст. л. коньяка (по желанию), 7 ст. л. сахарной пудры.

Как готовить, можете прочитать вот здесь.


Бананово-овсяные панкейки с шоколадным соусом

Надо: 2 очень спелых банана, 1 яйцо, 1/3 ст. овсяных хлопьев, 5 ст. л. греческого йогурта; для соуса: 2 ч. л. какао-порошка, 3 ст. л. молока, 1 ч. л. меда.

А пошаговый фоторецепт вы найдете вот тут.


Французские блинчики

Надо: 1 ст. муки, 1,5 ст. молока, 3 яйца, 1 ч. л. сахара, 2 ст. л. сливочного масла, щепотка соли.

Узнать процесс приготовления можно по ссылке.


Овсяные блинчики с луком

Надо: 1 ст. овсяных хлопьев, 0,5 средней луковицы, 1 яйцо, 0,5 ч. л. соды, гашенной уксусом, соль, перец по вкусу, около 0,5 ст. горячей кипяченой воды, растительное масло для жарки.

Процесс приготовления описан вот здесь.


Американские панкейки

Надо (на 1 порцию): 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, 100 мл молока, 5 ст. л. муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 0,5 ч. л. ванилина.

Пошаговый рецепт вы найдете вот тут.


Читайте также: Блинный индекс – 2020: «БГ» подсчитала, сколько стоит главное блюдо Масленицы в Бресте, и измерила в блинах зарплату

Recent Posts

Брестчина — среди отстающих: зарплаты почти на 1 200 рублей ниже, чем в Минске

Средняя зарплата в Брестской области в июне оказалась одной из самых низких в стране. Белстат…

25.07.2025

Власти Брестчины продолжают «оптимизацию» культурного наследия. На этот раз — под угрозой усадьба в Каменецком районе

После попытки лишить охранного статуса с костела в Язвинах, власти взялись за усадьбу Пузынов. Узнали,…

25.07.2025

На Брестчине сгорел храм XVIII века. Его бывший настоятель приговорен к 16 годам по «делу Автуховича»

Огнем уничтожен один из старейших храмов Беларуси — церковь Архангела Михаила в агрогородке Степанки. Узнали,…

25.07.2025

Имущество — с молотка. На торги выставили автомобиль политзаключенного из Пинска

Машина принадлежала 32-летнему жителю Пинска Артуру Радивановичу — политзаключенному, осужденному за попытку присоединиться к полку…

25.07.2025

Рабство по распределению: выпускники массово проигрывают суды государству — эксперт предупреждает о тревожной тенденции

В Брестской области с начала года прокуратура подала иски к 62 выпускникам, которые отказались ехать…

25.07.2025

«Цены там жесть»: брестчане отвечают на вопрос блогера о том, что они думают о кафе «Трактир у озера»

После обновления «Трактира у озера» брестчане активно обсуждают перемены. Многие довольны внешними изменениями, но главной…

25.07.2025