Сомнительно, но окей: в Брестской области пообещали, что яблок «на межсезонье должно хватить»

Урожай подвел: весенние заморозки ударили по садам

В этом году яблоневые сады Брестчины пережили тяжелое испытание. Холодная весна, резкие перепады температур и майские заморозки буквально «выбили» цветение. Как результат — урожай яблок сократился почти вдвое.

По данным комитета по сельскому хозяйству Брестского облисполкома, в области собрано около 8,2 тысячи тонн яблок, из которых свыше 4,1 тысячи тонн отправят в стабилизационные фонды — запасы на зиму и весну.

«Такого объема должно хватить на межсезонье», — говорит начальник отдела растениеводства и кормопроизводства Оксана Лошкевич.

Читайте также: Студенты спросили у главы Бреста, когда у нас построят аквапарк. Он ответил не так, как в прошлый раз

Как спасали урожай

На предприятиях, вроде ОАО «Журавлиное» Пружанского района, признаются: год был крайне сложным.

«Весной и летом делали все возможное, чтобы сохранить и урожай, и сами саженцы», — рассказала главный экономист хозяйства Тамара Соколовская.

В итоге в их хранилищах — около 150 тонн яблок, из которых 40 тонн заложены в стабфонд. Остальные фрукты пойдут на поставки в райпо, интернаты и учреждения социальной сферы.

Садоводы также продолжают закладывать интенсивные сады — рассчитывают, что новые технологии позволят пережить будущие климатические качели с меньшими потерями.

Почему яблоки дорожают

Беларуские чиновники еще весной предупреждали: из-за заморозков яблок будет меньше. Глава Брестского облисполкома Петр Пархомчик прогнозировал сбор всего 37–40 тысяч тонн против прошлогодних 120 тысяч. Тогда он заверял: «для внутреннего потребления хватит».

Но реальность оказалась иной. На полках магазинов яблоки стали заметно дороже, а некоторые сорта и вовсе исчезли из ассортимента.

Для сравнения, в соседней Польше урожай яблок в 2025 году вырос на 6%, и там фрукт по-прежнему остается повседневным продуктом, а не предметом роскоши.

Лицензии, стабфонды и «золотая шарлотка»

Беларусь ввела лицензирование вывоза яблок, объясняя это защитой внутреннего рынка. Однако на ценниках это отразилось иначе: шарлотка из антоновки теперь тянет почти на «праздничный десерт».

По официальным данным, в межсезонье 2025–2026 годов в торговлю из стабфондов планируют направить около 21 тысячи тонн яблок, а общий запас плодоовощной продукции для торговли составит более 110 тысяч тонн.

Но на фоне снижения урожайности и роста цен ясно одно: яблоки для беларусов снова становятся лакомством, а не повседневным фруктом на столе.

Читайте также: «Какое расхитительство, ужас»: беларуска показала поле сгнивших подсолнухов под Смолевичами