Достаточно сытная и в то же время низкокалорийная, недорогая, питательная куриная печень готовится быстро и легко. Приготовить блюда из нее может даже начинающая хозяйка. Попробуйте сделать из этого продукта шашлык. Из куриной печени он практически всегда получается мягким и сочным.
Надо: 500 г куриной печени, 100 г майонеза, 1 ст. л. готовой горчицы, 1 — 2 шт. репчатого лука, 2 болгарских перца, 0,5 кг яблок, чеснок, соль, специи.
Готовим: Куриную печень промойте, очистите от пленок. Разрезать не нужно. Лук порежьте на четвертинки, перец и яблоки — на кусочки размером с печеночные. Выложите все в посуду, добавьте специи и соль, перемешайте. Затем положите майонез и горчицу, аккуратно перемешайте и оставьте в холодильнике на несколько часов.
Замаринованный шашлык плотно наденьте на деревянные шпажки, чередуя печень с овощами, и жарьте по 5 минут с каждой стороны. Готовить шашлык из куриной печени лучше в мангале, но подойдут и гриль, духовка, сковорода.
Совет: Можно делать это блюдо без перца и яблок. Если будете жарить шашлык на углях, то палочки предварительно замочите в воде, чтобы не горели.
Пассажиры автобуса попросили водителя вернуться за мужчиной, но тот отказался. Тогда они позвонили в колл-центр…
В июне 2023 года Томашу Берозе присудили 14 лет колонии усиленнего режима якобы за шпионаж…
Под видом «воспитания любви к Родине» в систему образования все глубже проникает идеология — строгая,…
Двое милиционеров в неслужебное время решили вмешаться в конфликт троих мужчин на станции «Береза-Город». Это…
Все таможенники знают индикаторы системы управления рисками. Но они не раскрывают, что это за «индикаторы»…
На допрос с силовиками можно нарваться, если начать дерзить и хамить пограничникам. После этого вас,…