Достаточно сытная и в то же время низкокалорийная, недорогая, питательная куриная печень готовится быстро и легко. Приготовить блюда из нее может даже начинающая хозяйка. Попробуйте сделать из этого продукта шашлык. Из куриной печени он практически всегда получается мягким и сочным.
Надо: 500 г куриной печени, 100 г майонеза, 1 ст. л. готовой горчицы, 1 — 2 шт. репчатого лука, 2 болгарских перца, 0,5 кг яблок, чеснок, соль, специи.
Готовим: Куриную печень промойте, очистите от пленок. Разрезать не нужно. Лук порежьте на четвертинки, перец и яблоки — на кусочки размером с печеночные. Выложите все в посуду, добавьте специи и соль, перемешайте. Затем положите майонез и горчицу, аккуратно перемешайте и оставьте в холодильнике на несколько часов.
Замаринованный шашлык плотно наденьте на деревянные шпажки, чередуя печень с овощами, и жарьте по 5 минут с каждой стороны. Готовить шашлык из куриной печени лучше в мангале, но подойдут и гриль, духовка, сковорода.
Совет: Можно делать это блюдо без перца и яблок. Если будете жарить шашлык на углях, то палочки предварительно замочите в воде, чтобы не горели.
Барановичи охотятся за «переходами» — йогуртами по 46 копеек. Очереди, слухи и битва за дешевую…
От Минска до деревень люди жалуются: интернет не грузит, звонки обрываются, а операторы ссылаются на…
Участковый инспектор потребовал у мужчины 2 000 рублей компенсации морального вреда. Тот отказался платить их, потому…
BGmedia паглядзела, як берасцейцы ацэньваюць працу дзяржаўных органаў у Google Maps, і склала рэйтынг —…
В беларуских гипермаркетах снова появился KitKat, но радость быстро сменилась спорами — многие жалуются, что…
Беларусы адзначылі разрыў паміж рэальным і афіцыйным заробкам. BGmedia прагледзела меркаванні, а таксама вакансіі, пра…