Картофельные блины с мясной начинкой

Share

Надо: 5 картофелин среднего размера, 200 мл молока или сливок, 300 г свинины или курятины, 2 яйца, 1 луковица, 1 сладкий перец (можно и без него), 6 ст. л. муки, соль, перец, растительное масло.

Готовим: Картофель натрите на мелкой терке и влейте в него слегка подогретое молоко. Сюда же добавьте яйца, соль, специи и муку (добавляйте постепенно, по одной ложке, каждый раз хорошенько размешивая). Из получившегося теста нажарьте тонких блинчиков. Для начинки мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до готовности вместе с измельченным красным перцем и луком. Посолите, поперчите. На каждый блин выложите по ложке начинки и сверните его трубочкой.

Recent Posts

Пакуль Лукашэнка мяняе беларусаў на пакістанцаў, Крэмль інспектуе «беларускі балкон»

Крэмль усё глыбей зацягвае Беларусь у свае ваенна-палітычныя авантуры.

19.04.2025

«Денацификация» от гауляйтера Лукашенко: режим продолжает паразитировать на памяти войны

Вместо честного диалога — прокаты документалок и ярлыки «нацистов» для инакомыслящих. Беларуские власти продолжают топтать…

19.04.2025

«Три метра мусора»: возле усадьбы Мицкевичей в Барановичском районе устроили свалку

В деревне Заосье, рядом с музеем-усадьбой Мицкевичей растет не интерес к культуре, а гора мусора.…

19.04.2025

«На многие вещи требовали чеки, хотя они копеечные». Что говорят о работе таможенников в пункте пропуска «Брест»

Беларусы отмечают, что прохождение таможенного контроля — лотерея. Если попадется «плохой» таможенник, то застрянешь на…

19.04.2025

В санаториях Беларуси почти все места забронированы. Узнали, как обстоят дела на Брестчине

Летний сезон еще не начался, а беларуские санатории почти полностью заполнены. Выяснили, остались ли путевки…

19.04.2025

Картошки нет — но вы держитесь: власти Беларуси, наконец, признали проблему со «вторым хлебом»

После негодования в соцсетях и пустых полок в магазинах власти все же признали: с картофелем…

18.04.2025