Картофельные блины с мясной начинкой

Share

Надо: 5 картофелин среднего размера, 200 мл молока или сливок, 300 г свинины или курятины, 2 яйца, 1 луковица, 1 сладкий перец (можно и без него), 6 ст. л. муки, соль, перец, растительное масло.

Готовим: Картофель натрите на мелкой терке и влейте в него слегка подогретое молоко. Сюда же добавьте яйца, соль, специи и муку (добавляйте постепенно, по одной ложке, каждый раз хорошенько размешивая). Из получившегося теста нажарьте тонких блинчиков. Для начинки мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до готовности вместе с измельченным красным перцем и луком. Посолите, поперчите. На каждый блин выложите по ложке начинки и сверните его трубочкой.

Recent Posts

Галоўны рэдактар ​​BGmedia Віктар Марчук: Лічба можа замяніць паперы, але давер не заменіць нішто

Віктар Марчук распавёў, як стаў заснавальнікам вядомага брэнда і куды зараз рушыць наша незалежнае выданне…

03.11.2025

«То ли замор, то ли случайность»: госТВ объяснило массовую гибель рыбы у Березовской ГРЭС

Люди видят экологическую катастрофу, а официальные источники — «единичный случай». Десятки мертвых рыб всплыли возле…

03.11.2025

Брестчанин нарисовал граффити в обмен на товар и не знал, что нарушил закон. Суд вынес ему приговор

Мужчина согласился прорекламировать наркошоп надписью на заборе в обмен на мефедрон. Как милиционеры вышли на…

03.11.2025

Трагедия на трассе М1: пьяный тракторист протаранил мотоцикл — водитель BMW погиб на месте

На оживленной трассе «Брест–Минск» пьяный водитель трактора МТЗ не уступил дорогу мотоциклу BMW. Узнали подробности…

03.11.2025

«Это не плов, а каша с мясом»: беларусы спорят из-за школьной еды

Видео со школьным пловом вызвало бурю комментариев — от ностальгии до негодования. А тем временем…

02.11.2025

Беларусы ставят котов на учет и спрашивают — а тараканов когда?

Брестчанка рассказала, как за 10 минут оформила регистрацию кота. Теперь за собак придется платить, а…

02.11.2025