Картофельные блины с мясной начинкой

Share

Надо: 5 картофелин среднего размера, 200 мл молока или сливок, 300 г свинины или курятины, 2 яйца, 1 луковица, 1 сладкий перец (можно и без него), 6 ст. л. муки, соль, перец, растительное масло.

Готовим: Картофель натрите на мелкой терке и влейте в него слегка подогретое молоко. Сюда же добавьте яйца, соль, специи и муку (добавляйте постепенно, по одной ложке, каждый раз хорошенько размешивая). Из получившегося теста нажарьте тонких блинчиков. Для начинки мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до готовности вместе с измельченным красным перцем и луком. Посолите, поперчите. На каждый блин выложите по ложке начинки и сверните его трубочкой.

Recent Posts

Опубликован новый рейтинг паспортов: на каком месте Беларусь?

Компания Henley & Partners представила свежую версию Индекса паспортов. Спойлер: Беларуси доступно такое же количество…

23.11.2024

Отец лишил жизни сына, мужчина избил прутом женщин: собрали самые жуткие происшествия за неделю в Беларуси

Редакция BGmedia собрала самые кринжовые и трагические инциденты в Беларуси, которые произошли на этой неделе.…

23.11.2024

Во имя «сохранения истин веры и добрых нравов»? Режим затыкает рты беларуским католикам

В Беларуси определили новые нормы выступления священнослужителей в СМИ и социальных коммуникациях. BGmedia рассказывает, что…

23.11.2024

«Губернатор — чтобы теплое место не потерять, а остальные?» Как комментируют акцию брестских чиновников с госфлагами

Видео с акцией брестских чиновников опубликовал первый секретарь брестского отделения БРСМ. И он не был…

23.11.2024

Интересное предложение Гайдукевича, экстремист маркиз де Сад, ракеты «Орешник» и «Пюрешник»: шутки и мемы недели

Делимся традиционной подборкой юмора, веселых картинок и острых замечаний по событиям прошедшей недели.

23.11.2024

На полигоне под Брестом силовики тренировались разгонять протесты и освобождать населенный пункт от бандитов

В рамках учений проверили готовность силовиков и техники к любым возможным вариантам развития событий во…

22.11.2024