Картофельные блины с мясной начинкой

Share

Надо: 5 картофелин среднего размера, 200 мл молока или сливок, 300 г свинины или курятины, 2 яйца, 1 луковица, 1 сладкий перец (можно и без него), 6 ст. л. муки, соль, перец, растительное масло.

Готовим: Картофель натрите на мелкой терке и влейте в него слегка подогретое молоко. Сюда же добавьте яйца, соль, специи и муку (добавляйте постепенно, по одной ложке, каждый раз хорошенько размешивая). Из получившегося теста нажарьте тонких блинчиков. Для начинки мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до готовности вместе с измельченным красным перцем и луком. Посолите, поперчите. На каждый блин выложите по ложке начинки и сверните его трубочкой.

Recent Posts

У Брэсцкім раёне школьнікам паказалі стрым з турмы

Падчас анлайн-сустрэчы асуджаны падлетак падзяліўся сваім досведам і распавёў, як апынуўся ў калоніі.

13.09.2025

«Чэргі зніклі, але якім коштам?» Як беларусы рэагуюць на закрыццё польска-беларускай мяжы

BGmedia паглядзела, што пішуць беларусы ў чатах, і якія ў іх настроі пасля закрыцця адзінага…

12.09.2025

Суцэльны «рускі свет»: хто выступіць на Дні Гомеля

13 верасня Гомель адзначае Дзень гораду. Але галоўныя сцэны зноў аддалі не беларусам, а «пенсійным»…

12.09.2025

Один плюс один: на добровольный субботник в Гомельском районе пришло два человека

В то время как коммунальщики наводят порядок, местные жители почти полностью проигнорировали субботник.

12.09.2025

Гомельчане каждый четверг превращаются в бесплатную коммунальную службу

Каждый десятый житель Гомеля теперь – официально участник «чистого четверга»: город убирают всем миром и……

12.09.2025

Літва дазваляе ўезд беларускім легкавым аўтамабілям пры пэўных умовах

Пасля закрыцця польскага памежнага пункта «Тэрэспаль» беларусы змогуць перасякаць мяжу ЕС толькі праз Літву

12.09.2025