Картофельные блины с мясной начинкой

Share

Надо: 5 картофелин среднего размера, 200 мл молока или сливок, 300 г свинины или курятины, 2 яйца, 1 луковица, 1 сладкий перец (можно и без него), 6 ст. л. муки, соль, перец, растительное масло.

Готовим: Картофель натрите на мелкой терке и влейте в него слегка подогретое молоко. Сюда же добавьте яйца, соль, специи и муку (добавляйте постепенно, по одной ложке, каждый раз хорошенько размешивая). Из получившегося теста нажарьте тонких блинчиков. Для начинки мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до готовности вместе с измельченным красным перцем и луком. Посолите, поперчите. На каждый блин выложите по ложке начинки и сверните его трубочкой.

Recent Posts

Скандал в брестском автобусе: милиция рассказала свою версию произошедшего, но автор ее не поняла

Брестская милиция проверяет конфликт в автобусе, о котором рассказали в соцсетях. По версии, все произошло…

12.11.2026

«Реорганизация нецелесообразна». Пинчанин попросил пустить автобус между двумя кладбищами, а ответ автопарка удивил

Житель Пинска тратит целый день, чтобы посетить могилы родственников в Посеничах и Торгошицах. Другие пассажиры…

12.11.2026

Патриотизм с детского сада: в Бресте открыли центр, где будут учить любить Родину. Что стоит за этой инициативой?

В Бресте решили формировать патриотизм с дошкольного возраста. Для этого открыли специальный ресурсный центр.

12.11.2026

Путь под пресс станет в три раза короче: что меняют новые правила эвакуации автохлама и как с ним борются в Бресте

Чиновники рассчитывают, что прямой доступ к базам данных и сокращение судебных сроков с 30 до…

12.11.2026

«Шли в грязной обуви прямо по ковру!»: визит коммунальщиков в Лиде обернулся скандалом

Жительница Лиды рассказала, как сотрудники ЖКХ пришли с проверкой и оставили после себя грязные следы…

12.11.2026

Житель Барановичей продержался на войне почти два месяца. Теперь его семья ездит в Россию и решает вопрос с гробовыми

Виталий Черняк работал в Беларуси крановщиком и кладовщиком, а потом уехал в Россию и подписал…

12.11.2026