Надо: 1,5 кг курицы, 2 лимона, 55 г сахара, 3 ст. л. растительного масла, 1 - 2 ч. л. острой паприки, 0,5 ч. л. соли, 1 - 2 ч. л. специй для курицы.
Готовим: Разогрейте духовку до 180 °C. Нарежьте лимоны тонкими кружочками. Бланшируйте их 2 минуты, затем обдайте холодной водой. Доведите до кипения в кастрюльке 150 мл воды с сахаром. Уменьшите огонь, положите лимонные кружочки и варите 10 мин. Остудите сироп. Пока сироп остывает, отделите кожу птицы от мякоти. Положите под кожу кружочки лимона и специи. Смешайте растительное масло с паприкой и солью, смажьте смесью курицу.
Запекайте курицу в духовке около часа, пока при прокалывании из наиболее мясистой части бедрышка не будет вытекать прозрачный сок. Снимите с курицы кожу и удалите кружочки лимона. Разделайте курицу на порции и подавайте.
С 1 октября беларусов ждет волна перемен — от коммуналки и школьной столовой до границ…
Барановичи охотятся за «переходами» — йогуртами по 46 копеек. Очереди, слухи и битва за дешевую…
От Минска до деревень люди жалуются: интернет не грузит, звонки обрываются, а операторы ссылаются на…
Участковый инспектор потребовал у мужчины 2 000 рублей компенсации морального вреда. Тот отказался платить их, потому…
BGmedia паглядзела, як берасцейцы ацэньваюць працу дзяржаўных органаў у Google Maps, і склала рэйтынг —…
В беларуских гипермаркетах снова появился KitKat, но радость быстро сменилась спорами — многие жалуются, что…