Курица, запеченная с лимоном

Надо: 1,5 кг курицы, 2 лимона, 55 г сахара, 3 ст. л. растительного масла, 1 - 2 ч. л. острой паприки, 0,5 ч. л. соли, 1 - 2 ч. л. специй для курицы. 

Share

Готовим: Разогрейте духовку до 180 °C. Нарежьте лимоны тонкими кружочками. Бланшируйте их 2 минуты, затем обдайте холодной водой. Доведите до кипения в кастрюльке 150 мл воды с сахаром. Уменьшите огонь, положите лимонные кружочки и варите 10 мин. Остудите сироп. Пока сироп остывает, отделите кожу птицы от мякоти. Положите под кожу кружочки лимона и специи. Смешайте растительное масло с паприкой и солью, смажьте смесью курицу.

Запекайте курицу в духовке около часа, пока при прокалывании из наиболее мясистой части бедрышка не будет вытекать прозрачный сок. Снимите с курицы кожу и удалите кружочки лимона. Разделайте курицу на порции и подавайте.

Recent Posts

«Колькі яны зарабляюць? 32 капейкі на дзень?»: У Гомелі працуе крама з таварамі ад палітзняволеных жанчын

У Гомелі запрацавала крама «ЕДИН» з таварамі, вырабленымі ў ПК-4, дзе ўтрымліваюць палітзняволеных жанчын. У…

27.02.2026

«Людзей няма, талоны не выдаюць»: Беларуска паскардзілася на немагчымасць патрапіць да ўрача ў адной з паліклінік

У адной з паліклінік Беларусі пацыентка заўважыла пустую залу чакання, але нават да канца прыёму…

27.02.2026

«Должность у него такая — врать в лицо». Беларусы отреагировали на комментарий Пархомчика про самоубийство школьника

Председатель Брестского облисполкома заявил, что ребенок принял решение покончить с собой «по каким-то там непонятным…

26.02.2026

«У падвале мяне сустрэлі, як муху на г****»: жыхарка Бабруйска абурылася працай ЖЭУ ў падвале яе дома

Жыхарка Бабруйска Ірына абурылася паводзінамі ЖЭУ №5 пасля забруджвання падвала. На яе погляд, камунальнікі «неадэкватна…

26.02.2026

На вокзале «Брест-Центральный» появился робот-уборщик с искусственным интеллектом. Узнали, сколько он стоит

Начальник вокзала заявил, что его работники первые на Беларуской железной дороге, кто применяет такие технологии.…

26.02.2026

В деревне Ганцевичского района продают школу за цену чашки кофе

В Ганцевичском районе продается здание бывшей школы в деревне Будча Чудинского сельсовета. Цена — всего…

26.02.2026