Надо: 1,5 кг курицы, 2 лимона, 55 г сахара, 3 ст. л. растительного масла, 1 - 2 ч. л. острой паприки, 0,5 ч. л. соли, 1 - 2 ч. л. специй для курицы.
Готовим: Разогрейте духовку до 180 °C. Нарежьте лимоны тонкими кружочками. Бланшируйте их 2 минуты, затем обдайте холодной водой. Доведите до кипения в кастрюльке 150 мл воды с сахаром. Уменьшите огонь, положите лимонные кружочки и варите 10 мин. Остудите сироп. Пока сироп остывает, отделите кожу птицы от мякоти. Положите под кожу кружочки лимона и специи. Смешайте растительное масло с паприкой и солью, смажьте смесью курицу.
Запекайте курицу в духовке около часа, пока при прокалывании из наиболее мясистой части бедрышка не будет вытекать прозрачный сок. Снимите с курицы кожу и удалите кружочки лимона. Разделайте курицу на порции и подавайте.
В Столинском районе Брестской области перед судом предстал ветеринар за хитроумное преступление. Узнали подробности необычной…
На репетиции парада ко Дню Победы внимание горожан привлекли не колонны военных или техника, а…
Пассажиры автобуса попросили водителя вернуться за мужчиной, но тот отказался. Тогда они позвонили в колл-центр…
В июне 2023 года Томашу Берозе присудили 14 лет колонии усиленнего режима якобы за шпионаж…
Под видом «воспитания любви к Родине» в систему образования все глубже проникает идеология — строгая,…
Двое милиционеров в неслужебное время решили вмешаться в конфликт троих мужчин на станции «Береза-Город». Это…