Надо: 2 куриные грудки, 6 картофелин, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, 100 г сыра, петрушка (или другая зелень), соль, перец черный молотый, масло растительное.
Готовим: Порежьте зелень и перемешайте с тертым сыром.
Мясо курицы нарежьте на тонкие пластины, посолите, поперчите и обжарьте на сухой разогретой сковородке буквально 2 — 3 минуты, помешивая (если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла).
Картофель почистите, натрите на крупной терке и хорошенько отожмите. Добавьте яйцо, муку, соль, перемешайте.
Разогрейте сковороду, налейте растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды. Распределите тертый картофель по дну и прижмите лопаточкой (получается картофельный блин). Когда блин готов с одной стороны (жарится 2 — 3 минуты), переверните его и выложите на половину блина курицу.
Сверху посыпьте тертым сыром с зеленью и подождите 2 — 3 минуты, когда поджарится вторая сторона блина, а сыр начнет плавиться.
Свободной стороной картофельного блина накройте курицу с сыром и по минутке с каждой стороны обжарьте.
Какой смысл Лукашенко вложил в свое заявление, что Беларусь вряд ли вступит в состав России…
Безбарьерная среда? Нет, не слышали. Брестские коммунальщики сработали по принципу наименьшего сопротивления: проблему «решили» трубами…
По известным правозащитникам делам, с 2020 по 2025 год по ст. 342 УК РБ успели…
Жители улицы Скрипникова наконец-то дождались масштабного благоустройства — впервые за 50 лет! Но, похоже, в…
Всего в «список экстремистов» добавили 28 беларусов, сейчас в нем 5 051 человек. МВД обновляет его…
В Малоритском районе судили местного жителя за хранение аппарата для самогоноварения. Узнали, какое наказание ему…