Надо: 2 куриные грудки, 6 картофелин, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, 100 г сыра, петрушка (или другая зелень), соль, перец черный молотый, масло растительное.
Готовим: Порежьте зелень и перемешайте с тертым сыром.
Мясо курицы нарежьте на тонкие пластины, посолите, поперчите и обжарьте на сухой разогретой сковородке буквально 2 — 3 минуты, помешивая (если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла).
Картофель почистите, натрите на крупной терке и хорошенько отожмите. Добавьте яйцо, муку, соль, перемешайте.
Разогрейте сковороду, налейте растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды. Распределите тертый картофель по дну и прижмите лопаточкой (получается картофельный блин). Когда блин готов с одной стороны (жарится 2 — 3 минуты), переверните его и выложите на половину блина курицу.
Сверху посыпьте тертым сыром с зеленью и подождите 2 — 3 минуты, когда поджарится вторая сторона блина, а сыр начнет плавиться.
Свободной стороной картофельного блина накройте курицу с сыром и по минутке с каждой стороны обжарьте.
Транспортники работают в пункте пропуска «Брест» круглосуточно, а беларусы не намерены стоять сутки в очереди,…
В ЖКХ Бреста оперативно отреагировали на видео в TikTok об упавшем дереве. И заявили, что…
Местные жители около 10 лет борются с приезжими рыбаками, раскидывая металлические шипы возле реки. Милиция…
Когда сотрудники ГАИ остановили россиянина для проверки документов, то выяснили, что у него нет водительских…
Среди них только один сумел сохранить свою должность и продолжить развивать политическую карьеру. Он не…
В 2021 году власти активно судили тех, кто участвовал в акциях протеста 10 августа 2020…