Надо: 2 куриные грудки, 6 картофелин, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, 100 г сыра, петрушка (или другая зелень), соль, перец черный молотый, масло растительное.
Готовим: Порежьте зелень и перемешайте с тертым сыром.
Мясо курицы нарежьте на тонкие пластины, посолите, поперчите и обжарьте на сухой разогретой сковородке буквально 2 — 3 минуты, помешивая (если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла).
Картофель почистите, натрите на крупной терке и хорошенько отожмите. Добавьте яйцо, муку, соль, перемешайте.
Разогрейте сковороду, налейте растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды. Распределите тертый картофель по дну и прижмите лопаточкой (получается картофельный блин). Когда блин готов с одной стороны (жарится 2 — 3 минуты), переверните его и выложите на половину блина курицу.
Сверху посыпьте тертым сыром с зеленью и подождите 2 — 3 минуты, когда поджарится вторая сторона блина, а сыр начнет плавиться.
Свободной стороной картофельного блина накройте курицу с сыром и по минутке с каждой стороны обжарьте.
Поплавать 7 дней по Брестской области за $1 000 с носа? Беларусы возмущены ценами на…
Мужчына ў TikTok паказаў хуткасць інтэрнэту ад «Белтэлекама». Яна аказалася значна ніжэйшай за заяўленую ў…
Обещали комфорт, а получили дорожный ад. На перекрестке Московской — Пионерской срезали асфальт. В итоге…
Местная жительница рассказала, как на территории ясли-сада №37 на нее с дочкой набросились бездомные псы.
Брестчанка показала в Threads гортензию из «Планеты цветов», которая завяла за неделю. В комментариях всплыли…
Жители Могилева бурно обсуждают новую городскую урну, которая вызывает…. стойкие ассоциации с кладбищем.