Суши для ленивых

Надо (для 6 - 8 порций): 120 г риса для суши, 4 ст. л. рисового уксуса, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 лист нори, 500 г свежего лосося (без костей и кожи), 2 ст. л. масла авокадо, 1 большой огурец, 1 авокадо, 4 ст. л. семян кунжута.

Share

Готовим: Замочите рис в холодной воде на час. Подогрейте рисовый уксус, растворите в нем сахар и соль и оставьте остывать. Затем откиньте рис на сито и оставьте еще на 30 минут.

Переложите рис в кастрюлю с 360 мл воды, вскипятите и варите 5 минут. Не снимайте крышку и убавьте огонь до минимума. Варите рис еще 5 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте рису постоять под крышкой еще 10 минут. Добавьте уксус, немного перемешайте рис и остудите до комнатной температуры.

Нарежьте лосось маленькими кусочками, смешайте с семенами кунжута и маслом авокадо и поставьте в холодильник.

Очистите от кожицы огурец, порежьте не очень тонкими ломтиками. Очистите авокадо и тоже нарежьте.

Лист нори вырежьте по размеру раздвижной формы для торта. Положите лист на дно формы. Намочите руки и выложите на нори половину риса, хорошо утрамбуйте. Сверху положите огурец и авокадо, закончите лососем. Повторите слои еще раз. Готовый торт поставьте в холодильник до момента подачи блюда на стол.

Recent Posts

Ухілістаў ад службы ў арміі могуць вазваліць ад крымінальнай адказнасці. Але якой цаной?

Тым хто ўхіляўся ад службы ў войску беларускія улады вырашылі даць шанец: цяпер іх могуць…

24.10.2025

«Як на гэта жыць?» Зборшчык з Рэчыцы паказаў заробак у 546 рублёў

Заробкі ў пяць разоў ніжэйшыя за «сярэднія» і страх страціць нават іх — будні рабочых…

24.10.2025

«Все равно будут возить на Восток». Что думают брестчане про конфликт пенсионеров и молодых семей из-за детского сада

Новость о противостоянии пенсионеров и молодых семей из-за детского сада вызвала общественный резонанс. Брестчане разделились…

24.10.2025

Лукашенко ведет тайные переговоры с Кремлем об отправке беларуских военных на войну?

За какие «достижения» три беларуских банка оказались в 19-м санкционном списке Евросоюза?

24.10.2025

Жилье, медицина и школы: в Бресте стартует волна новых стройплощадок

От новых многоквартирных домов до современного медицинского центра и крупнейшей школы — в Бресте готовятся…

24.10.2025

В Бресте вынесли суровый приговор известному ресторатору Кириллу Борохову

Предпринимателя обвинили в уклонени от уплаты налогов в крупном размере. Его заочно судили в суде…

24.10.2025