Надо (для 6 - 8 порций): 120 г риса для суши, 4 ст. л. рисового уксуса, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 лист нори, 500 г свежего лосося (без костей и кожи), 2 ст. л. масла авокадо, 1 большой огурец, 1 авокадо, 4 ст. л. семян кунжута.
Готовим: Замочите рис в холодной воде на час. Подогрейте рисовый уксус, растворите в нем сахар и соль и оставьте остывать. Затем откиньте рис на сито и оставьте еще на 30 минут.
Переложите рис в кастрюлю с 360 мл воды, вскипятите и варите 5 минут. Не снимайте крышку и убавьте огонь до минимума. Варите рис еще 5 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте рису постоять под крышкой еще 10 минут. Добавьте уксус, немного перемешайте рис и остудите до комнатной температуры.
Нарежьте лосось маленькими кусочками, смешайте с семенами кунжута и маслом авокадо и поставьте в холодильник.
Очистите от кожицы огурец, порежьте не очень тонкими ломтиками. Очистите авокадо и тоже нарежьте.
Лист нори вырежьте по размеру раздвижной формы для торта. Положите лист на дно формы. Намочите руки и выложите на нори половину риса, хорошо утрамбуйте. Сверху положите огурец и авокадо, закончите лососем. Повторите слои еще раз. Готовый торт поставьте в холодильник до момента подачи блюда на стол.
Внешне — заботливый и отзывчивый, а на деле — вор. В Барановичах 63-летний мужчина вернул…
Брестчане в недоумении от надписи «социально значимый товар» на ценниках яблок. По их мнению, социальные…
Дарога М1 Брэст – Мінск трапіла ў тройку самых небяспечных у Беларусі па ДТЗ з…
Одни считают, что нужно сразу вызывать милицию. Другие отмечают, что нельзя мешать отдыхать соседям. Третьи…
Сентябрь в Беларуси объявлен месяцем экологического туризма. Официальный тг-канал Брестчины опубликовал пост о дендрарии БрГУ…
В Бресте на улице Янки Купалы, 10 жители столкнулись с неприятной и опасной ситуацией —…