Надо (для 6 - 8 порций): 120 г риса для суши, 4 ст. л. рисового уксуса, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 лист нори, 500 г свежего лосося (без костей и кожи), 2 ст. л. масла авокадо, 1 большой огурец, 1 авокадо, 4 ст. л. семян кунжута.
Готовим: Замочите рис в холодной воде на час. Подогрейте рисовый уксус, растворите в нем сахар и соль и оставьте остывать. Затем откиньте рис на сито и оставьте еще на 30 минут.
Переложите рис в кастрюлю с 360 мл воды, вскипятите и варите 5 минут. Не снимайте крышку и убавьте огонь до минимума. Варите рис еще 5 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте рису постоять под крышкой еще 10 минут. Добавьте уксус, немного перемешайте рис и остудите до комнатной температуры.
Нарежьте лосось маленькими кусочками, смешайте с семенами кунжута и маслом авокадо и поставьте в холодильник.
Очистите от кожицы огурец, порежьте не очень тонкими ломтиками. Очистите авокадо и тоже нарежьте.
Лист нори вырежьте по размеру раздвижной формы для торта. Положите лист на дно формы. Намочите руки и выложите на нори половину риса, хорошо утрамбуйте. Сверху положите огурец и авокадо, закончите лососем. Повторите слои еще раз. Готовый торт поставьте в холодильник до момента подачи блюда на стол.
Крэмль усё глыбей зацягвае Беларусь у свае ваенна-палітычныя авантуры.
Вместо честного диалога — прокаты документалок и ярлыки «нацистов» для инакомыслящих. Беларуские власти продолжают топтать…
В деревне Заосье, рядом с музеем-усадьбой Мицкевичей растет не интерес к культуре, а гора мусора.…
Беларусы отмечают, что прохождение таможенного контроля — лотерея. Если попадется «плохой» таможенник, то застрянешь на…
Летний сезон еще не начался, а беларуские санатории почти полностью заполнены. Выяснили, остались ли путевки…
После негодования в соцсетях и пустых полок в магазинах власти все же признали: с картофелем…