Надо (для 6 - 8 порций): 120 г риса для суши, 4 ст. л. рисового уксуса, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 лист нори, 500 г свежего лосося (без костей и кожи), 2 ст. л. масла авокадо, 1 большой огурец, 1 авокадо, 4 ст. л. семян кунжута.
Готовим: Замочите рис в холодной воде на час. Подогрейте рисовый уксус, растворите в нем сахар и соль и оставьте остывать. Затем откиньте рис на сито и оставьте еще на 30 минут.
Переложите рис в кастрюлю с 360 мл воды, вскипятите и варите 5 минут. Не снимайте крышку и убавьте огонь до минимума. Варите рис еще 5 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте рису постоять под крышкой еще 10 минут. Добавьте уксус, немного перемешайте рис и остудите до комнатной температуры.
Нарежьте лосось маленькими кусочками, смешайте с семенами кунжута и маслом авокадо и поставьте в холодильник.
Очистите от кожицы огурец, порежьте не очень тонкими ломтиками. Очистите авокадо и тоже нарежьте.
Лист нори вырежьте по размеру раздвижной формы для торта. Положите лист на дно формы. Намочите руки и выложите на нори половину риса, хорошо утрамбуйте. Сверху положите огурец и авокадо, закончите лососем. Повторите слои еще раз. Готовый торт поставьте в холодильник до момента подачи блюда на стол.
В Беларуси только утвердили новые нормы на картофель — и сразу взялись за яблоки. Узнали…
Изначально молодого человека обвиняли в «реабилитации нацизма», а на суде появились статьи, которые используют в…
Год благоустройства ощутили не все горожане. Жители домов на Московской возмущены качеством благоустройства — часть…
Мінпрамысловасці выказала незадаволенасць вынікамі працы прадпрыемстваў, сярод якіх «Магілёўліфтмаш». На ліфты гэтай кампаніі неаднойчы ўзнікалі…
Маці выпускніка апублікавала відэа, у якім паказала ўмовы пражывання студэнтаў у інтэрнаце на вуліцы Маскоўскай.…
Накануне новогодних праздников беларусы все чаще интересуются подробностями «бесед» с проверками телефонов на границе Беларуси.