Тыквенные котлеты

Повод для испытания этого рецепта на себе прост: у меня в холодильнике лежит никому не нужная огромная тыква. Кроме тыквенной каши, которую я, честно говоря, не очень люблю, идеи в голову не приходили. Поэтому мне помог Интернет.

Share

Надо: 450 г тыквы, 250 г картофеля, 1 ст. манной крупы, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, растительное масло для жарки.

 

 

 

 

 

 

 

 

Готовим:

1. Итак, подготовьте ингредиенты: тыкву и картофель нужно очистить от кожуры. Из тыквы удалите косточки.

2. Натрите тыкву и картофель на крупной терке.

3. Добавьте 2/3 манной крупы, сахар и соль. Все тщательно перемешайте.

4. Сформируйте котлеты среднего размера. Обваляйте их в оставшейся манной крупе.

5. Сковороду смажьте растительным маслом. Обжарьте котлеты с двух сторон до готовности.

6. Подавайте со сметаной, майонезом или другими соусами.

Мне больше всего понравилось это блюдо со сметанно-лимонным соусом. Я просто смешала сметану, лимонный сок, соль и пряные травы по вкусу.

Кстати, это блюдо подходит и вегетарианцам и веганам, и тем, кто сидит на диете. В 100 г таких котлет всего около 200 ккал.


Recent Posts

Брестский облисполком закупился шторами и тюлями: по индивидуальному заказу и за большие деньги

Шторы и тюли изготовили из нескольких тканей и цветов, у них разная плотность, высота и…

19.06.2025

В Брест на День памяти пригласили Чичерину и других российских исполнителей. Все они — ярые сторонники войны

День памяти и скорби в Бресте все больше напоминает праздник на широкую ногу — с…

19.06.2025

Брестский горисполком купил флагшток, изготовленный по индивидуальному заказу. Как он выглядит и сколько стоит (фото)

Этот флагшток точно не поместится в обычном кабинете, ведь у него высота 8 метров. Вполне…

18.06.2025

«Все го*но с города лилось в огород»: в Пинске прорвало канализацию в частном секторе — местные службы не приехали

Пострадавшая хозяйка частного дома сняла видео и выложила его в TikTok. На кадрах видно, как…

18.06.2025

Хочешь подсыпать тропинку — пройди бюрократический ад. Как в Бресте желание навести порядок пресекается на корню

В одном из брестских Телеграм-пабликов жители рассуждают о том, что можно делать с кучей свежего…

18.06.2025

«Беседа быстро прошла, так как все данные уже есть у них». Семья рассказала, как проходила границу Беларуси

Беларуским пограничникам предъявили украинские паспорта, поэтому семью сразу увели на «беседу». А потом таможенники долго…

18.06.2025