Повод для испытания этого рецепта на себе прост: у меня в холодильнике лежит никому не нужная огромная тыква. Кроме тыквенной каши, которую я, честно говоря, не очень люблю, идеи в голову не приходили. Поэтому мне помог Интернет.
Надо: 450 г тыквы, 250 г картофеля, 1 ст. манной крупы, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, растительное масло для жарки.
Готовим:
1. Итак, подготовьте ингредиенты: тыкву и картофель нужно очистить от кожуры. Из тыквы удалите косточки.
2. Натрите тыкву и картофель на крупной терке.
3. Добавьте 2/3 манной крупы, сахар и соль. Все тщательно перемешайте.
4. Сформируйте котлеты среднего размера. Обваляйте их в оставшейся манной крупе.
5. Сковороду смажьте растительным маслом. Обжарьте котлеты с двух сторон до готовности.
6. Подавайте со сметаной, майонезом или другими соусами.
Мне больше всего понравилось это блюдо со сметанно-лимонным соусом. Я просто смешала сметану, лимонный сок, соль и пряные травы по вкусу.
Кстати, это блюдо подходит и вегетарианцам и веганам, и тем, кто сидит на диете. В 100 г таких котлет всего около 200 ккал.
Весной полки беларуских магазинов остались без национального продукта — картошки. МАРТ назвал очередных «ответственных». Спойлер:…
Во время работы транспортников в пункте пропуска «Брест» водители автобусов отказываются брать за деньги людей.…
Наталья — юрист по образованию. Выросла в Ивацевичах, жила в Бресте. С детства мечтала о…
Согласно данным ГТК, 93% респондентов, поучаствовавших в анкетировании, «удовлетворяет качество осуществления таможенниками своей деятельности».
Мошенники пытаются выманить деньги у доверчивых граждан от имени Лукашенко. И делают это с размахом:…
На фоне летнего затишья на рынке недвижимости Бреста и других городов области происходят интересные сдвиги.…