Тыквенные котлеты

Повод для испытания этого рецепта на себе прост: у меня в холодильнике лежит никому не нужная огромная тыква. Кроме тыквенной каши, которую я, честно говоря, не очень люблю, идеи в голову не приходили. Поэтому мне помог Интернет.

Share

Надо: 450 г тыквы, 250 г картофеля, 1 ст. манной крупы, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, растительное масло для жарки.

 

 

 

 

 

 

 

 

Готовим:

1. Итак, подготовьте ингредиенты: тыкву и картофель нужно очистить от кожуры. Из тыквы удалите косточки.

2. Натрите тыкву и картофель на крупной терке.

3. Добавьте 2/3 манной крупы, сахар и соль. Все тщательно перемешайте.

4. Сформируйте котлеты среднего размера. Обваляйте их в оставшейся манной крупе.

5. Сковороду смажьте растительным маслом. Обжарьте котлеты с двух сторон до готовности.

6. Подавайте со сметаной, майонезом или другими соусами.

Мне больше всего понравилось это блюдо со сметанно-лимонным соусом. Я просто смешала сметану, лимонный сок, соль и пряные травы по вкусу.

Кстати, это блюдо подходит и вегетарианцам и веганам, и тем, кто сидит на диете. В 100 г таких котлет всего около 200 ккал.


Recent Posts

У Фрунзенскім раёне Мінска смецце прыбралі не цалкам: відэа мясцовага жыхара выклікала спрэчкі

На вуліцы Адзінцова ў Мінску ўзнікла праблема смеццевых звалак. Але службы па прыборцы смецця не…

20.12.2025

«Возмутилась, зачем вам столько чая, кофе». Беларусов волнуют не только допросы на границе, но и досмотры таможенников

Главный совет беларусов во время досмотра — не вступать с таможенниками в дебаты. Иначе это…

20.12.2025

У Аршанскім раёне «ўраджай года» гніе проста на палях

У Аршанскім раёне выявілі згнілы і заплесневелы лён. Рэальная карціна супярэчыць афіцыйным справаздачам пра «паспяховы…

20.12.2025

Между безопасностью и доносом: как Telegram-боты ГАИ и МВД раскололи беларусов

Telegram-боты для сообщений о нарушениях на дорогах разделили мнения беларусов. Некоторые опасаются злоупотреблений и стукачества.

19.12.2025

«На беседу всех, кто пробыл вне Беларуси больше 3 месяцев». На границе с ЕС продолжаются допросы с проверками телефонов

Беларусы пишут в чатах, что допрашивают вообще всех: студентов (включая несовершеннолетних), людей с ВНЖ, тех,…

19.12.2025

Палі пустуюць гадамі: чаму зямля ў Слуцкім раёне губляе ўрадлівасць

У Слуцкім раёне геолагі зафіксавалі дэградацыю меліяраваных земляў: палі не апрацоўваюцца, торф кіслы, а раслінам…

19.12.2025