Капустные котлеты

Сегодня готовим для тех, кто любит овощные блюда. К тому же это яство подойдет для вегетарианцев и веганов. В составе нет ничего, чтобы противоречило бы их пищевым принципам.

Share

Итак, подготовим основные ингредиенты.

Надо: 1 кг белокочанной капусты, 1 луковица, 0,5 ст. манной крупы, 2 зубчика чеснока, масло для жарки, зелень, соль, специи, панировочные сухари (вместо них можно использовать ту же манную крупу).

Готовим:

1.Капусту разрежьте на 4 части и отварите в подсоленной воде (10 минут). Затем откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку (или блендер) и слегка отожмите, чтобы убрать воду.

2.На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс.

3.Мелко нарежьте укроп.

4.После этого добавьте в капусту лук, чеснок и зелень.

5.Приправьте специями по вкусу. Добавьте манную крупу, перемешайте.

6.Сформируйте из этой массы котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях или манке.

7.Жарьте на растительном масле до золотистой корочки. Подавайте со сметаной или другим любимым соусом.

Приятного аппетита!

Recent Posts

Жыхара Івацэвічаў выгналі са школы за смажанкі: «Я ім больш макулатуру не здам!»

Мужчына хацеў купіць сыну смажанкі ў школьнай сталоўцы, але сутыкнуўся з забаронамі і абурэннем адміністрацыі.

20.09.2025

«З Беларусі ў Польшчу праз Калінінград…Вы сур’ёзна?». Беларуска пра перасячэнне шэнгенскай мяжы

Пасля закрыцця памежнага пераходу «Тэрэспаль» беларуска паехала ў Польшчу праз Калінінград і падзялілася сваім досведам…

20.09.2025

Брестский облисполком закупился смартфонами. Одобрит ли это Лукашенко, который приказывал создать свой телефон?

Прошел почти год с последнего обещания Лукашенко разработать отечественный смартфон. Поэтому пока чиновники могут не…

20.09.2025

Новый квартал и торговые центры в Бресте: строят масштабно, но без проблем не обходится

В Бресте снова большие стройки. Власти утвердили проект нового жилого квартала на Плоске, а также…

20.09.2025

У Брэсце былую помпавую вежу не прызналі каштоўнасцю і выстаўлі на продаж з умовай зносу

Беларусы спрабавалі абараніць будынак і пісалі звароты з адпаведнымі просьбамі. На іх адказалі чыноўнікі.

19.09.2025

«Причем здесь Следственный комитет?» Что брестчане думают про долгожданное открытие сквера на Папанина

Некоторые возмущены названием, другие заметили косяки на детской площадке. Но в целом брестчане рады новому…

19.09.2025