Капустные котлеты

Сегодня готовим для тех, кто любит овощные блюда. К тому же это яство подойдет для вегетарианцев и веганов. В составе нет ничего, чтобы противоречило бы их пищевым принципам.

Share

Итак, подготовим основные ингредиенты.

Надо: 1 кг белокочанной капусты, 1 луковица, 0,5 ст. манной крупы, 2 зубчика чеснока, масло для жарки, зелень, соль, специи, панировочные сухари (вместо них можно использовать ту же манную крупу).

Готовим:

1.Капусту разрежьте на 4 части и отварите в подсоленной воде (10 минут). Затем откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку (или блендер) и слегка отожмите, чтобы убрать воду.

2.На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс.

3.Мелко нарежьте укроп.

4.После этого добавьте в капусту лук, чеснок и зелень.

5.Приправьте специями по вкусу. Добавьте манную крупу, перемешайте.

6.Сформируйте из этой массы котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях или манке.

7.Жарьте на растительном масле до золотистой корочки. Подавайте со сметаной или другим любимым соусом.

Приятного аппетита!

Recent Posts

У Фрунзенскім раёне Мінска смецце прыбралі не цалкам: відэа мясцовага жыхара выклікала спрэчкі

На вуліцы Адзінцова ў Мінску ўзнікла праблема смеццевых звалак. Але службы па прыборцы смецця не…

20.12.2025

«Возмутилась, зачем вам столько чая, кофе». Беларусов волнуют не только допросы на границе, но и досмотры таможенников

Главный совет беларусов во время досмотра — не вступать с таможенниками в дебаты. Иначе это…

20.12.2025

У Аршанскім раёне «ўраджай года» гніе проста на палях

У Аршанскім раёне выявілі згнілы і заплесневелы лён. Рэальная карціна супярэчыць афіцыйным справаздачам пра «паспяховы…

20.12.2025

Между безопасностью и доносом: как Telegram-боты ГАИ и МВД раскололи беларусов

Telegram-боты для сообщений о нарушениях на дорогах разделили мнения беларусов. Некоторые опасаются злоупотреблений и стукачества.

19.12.2025

«На беседу всех, кто пробыл вне Беларуси больше 3 месяцев». На границе с ЕС продолжаются допросы с проверками телефонов

Беларусы пишут в чатах, что допрашивают вообще всех: студентов (включая несовершеннолетних), людей с ВНЖ, тех,…

19.12.2025

Палі пустуюць гадамі: чаму зямля ў Слуцкім раёне губляе ўрадлівасць

У Слуцкім раёне геолагі зафіксавалі дэградацыю меліяраваных земляў: палі не апрацоўваюцца, торф кіслы, а раслінам…

19.12.2025