Торт «Галина»

Для своей мамы на День матери мы с сестрой решили испечь необычный торт. Из блинов! Мне кажется, это отличный праздничный завтрак. К тому же тортик получается не очень сладкий, как любит наша мама. Итак, начнем!

Share

Надо для теста: 1,5 ст. молока, 1 ст. воды, 2 яйца, 2 ст. муки, 3 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 1 ч. л. ванили, 2 ст. л. растительного масла; для начинки: 500 г сметаны, 2 ст. л. сахара, 250 г вареной сгущенки, орешки для украшения.

Готовим: Взбейте в блендере или миксером яйца с молоком, ванилью, солью и сахаром. Влейте воду и постепенно всыпьте муку.

Все перемешайте до однородности, добавьте растительное масло и испеките блинчики. Печь лучше на маленькой сковороде, чтобы торт получился выше.

Для начинки соедините густую сметану с сахаром.

Соберите торт: каждый блинчик пропитайте начинкой — один блин сметаной, следующий сгущенкой.

Чередуйте, пока не закончатся блины.

Верхний слой покройте сгущенкой, смешанной со сметаной, и посыпьте орешками.

Приятного аппетита!

Recent Posts

«Это не плов, а каша с мясом»: беларусы спорят из-за школьной еды

Видео со школьным пловом вызвало бурю комментариев — от ностальгии до негодования. А тем временем…

02.11.2025

Беларусы ставят котов на учет и спрашивают — а тараканов когда?

Брестчанка рассказала, как за 10 минут оформила регистрацию кота. Теперь за собак придется платить, а…

02.11.2025

Што кажуць «рэгіёнкі» і бацькі дзяцей пра школьнае харчаванне?

Рэгіянальныя прапагандыстскія выданні сцвярджаюць, што школьныя абеды сталі лепшымі пасля дзяржаўных праверак. Але скаргі бацькоў…

02.11.2025

Мінчане пабачылі «нафту» ў кране: праблема ахапіла некалькі раёнаў

Жыхары сталіцы скардзяцца на пастаянныя перабоі з вадой. Каб прамыць трубы і дачакацца чыстай вады,…

01.11.2025

Трудоустройство как квест: беларусы о сложностях поиска работы

Жители Беларуси сталкиваются с хамством, бесконечными проверками и липовыми вакансиями при попытке устроиться даже на…

01.11.2025

Новогодние сладости уже на полках: сколько стоят подарки от «Коммунарки» и «Спартака»

До зимних праздников еще месяц, а магазины уже завалены новогодними наборами. Узнали, что по ценам.…

01.11.2025