На носу Масленица, а Масленица - это блины. Раньше «БГ» уже поднимала «блинную» тему. Мы готовили и блинный торт, и дрожжевые блины , и блины «4х4» , и кружевные французские блинчики, и американские панкейки, и картофельные блины с мясной начинкой, и даже блинную закуску. На этот раз мы решили сделать что-то новое. А учитывая, что на дворе нынче кризис, и очень экономичное.
Овсяные блинчики с луком
Надо: 1 ст. овсяных хлопьев, 0,5 средней луковицы, 1 яйцо, 0,5 ч. л. соды, гашенной уксусом, соль, перец по вкусу, около 0,5 ст. горячей кипяченой воды, растительное масло для жарки.
Готовим: Высыпьте овсяные хлопья в миску. Добавьте к ним яйцо и соду, гашенную уксусом.
Лук мелко нарежьте и всыпьте в тесто. Все хорошо перемешайте. Добавьте горячую кипяченую воду, посолите и поперчите, все хорошо еще раз перемешайте и оставьте на 15 — 20 минут, чтобы овсянка набухла и получилось более густое тесто.
Сковороду разогрейте на плите, добавьте растительное масло. Выкладывайте тесто на раскаленную сковороду и обжаривайте блинчики с двух сторон до румянца.
Подавайте со сметаной и зеленью.
Щедрой Масленицы!
Если летучая мышь случайно залетела к вам в квартиру, постарайтесь не паниковать и вспомните, что…
МИД Беларуси критикует Запад за нарушение Устава ООН. Перед Лукашенко замаячила Гаага. Израиль бьет по…
Барановичская районная газета написала о вакансиях в городе и районе для людей предпенсионного возраста. Варианты…
Интернет-пользователи пишут в отзывах, что на автовокзале в Бресте ночуют бомжи, от которых воняет, а…
Делимся традиционной подборкой юмора, веселых картинок и острых замечаний по событиям прошедшей недели.
А Под Брестом у трассы М1 продают логистический центр. Стартовая цена — 2,3 млн евро.…