На носу Масленица, а Масленица - это блины. Раньше «БГ» уже поднимала «блинную» тему. Мы готовили и блинный торт, и дрожжевые блины , и блины «4х4» , и кружевные французские блинчики, и американские панкейки, и картофельные блины с мясной начинкой, и даже блинную закуску. На этот раз мы решили сделать что-то новое. А учитывая, что на дворе нынче кризис, и очень экономичное.
Овсяные блинчики с луком
Надо: 1 ст. овсяных хлопьев, 0,5 средней луковицы, 1 яйцо, 0,5 ч. л. соды, гашенной уксусом, соль, перец по вкусу, около 0,5 ст. горячей кипяченой воды, растительное масло для жарки.
Готовим: Высыпьте овсяные хлопья в миску. Добавьте к ним яйцо и соду, гашенную уксусом.
Лук мелко нарежьте и всыпьте в тесто. Все хорошо перемешайте. Добавьте горячую кипяченую воду, посолите и поперчите, все хорошо еще раз перемешайте и оставьте на 15 — 20 минут, чтобы овсянка набухла и получилось более густое тесто.
Сковороду разогрейте на плите, добавьте растительное масло. Выкладывайте тесто на раскаленную сковороду и обжаривайте блинчики с двух сторон до румянца.
Подавайте со сметаной и зеленью.
Щедрой Масленицы!
Во флешмобе чиновников поучаствовал даже председатель Брестского облисполкома Петр Пархомчик.
В клипе молодой человек говорит Коржу, что не хочет сидеть молча и ждать, когда закончится…
В горисполкоме обсудили вопросы безопасности дорожного движения. На следующий день после заседания на Красногвардейской водителей…
Одного из лишенных званий офицеров судили вместе с женой по статье о грубом нарушении общественного…
Беларус возглавлял исследовательскую группу в Институте химии Макса Планка в Майнце и сделал прорыв в…
Во время суда обвиняемый мужчина пояснил, что причина нападения на коллегу — «неумение себя сдерживать».