Продолжая традицию пробовать непривычные продукты и готовить из них, на этой неделе экспериментируем с рисовой мукой. Ее я нашла в одном из магазинов Бреста.
Ирина ШАТИЛО
Надо: 2 яйца, 115 г сахара (я использовала тростниковый), 90 г рисовой муки, 15 г какао, сода, гашенная уксусом, или разрыхлитель теста (пекарский порошок), растительное масло, 150 г мягкого творога, 100 г малины или вишни.
Готовим: Смажьте растительным маслом форму для выпечки (я использовала силиконовую форму, поэтому масло мне не понадобилось). Взбейте яйца с сахаром, пока масса не будет густой и легкой. Добавьте какао, соду, гашенную уксусом, и рисовую муку, перемешайте. Перелейте тесто в форму.
Запекайте в верхней части духовки при 220 градусах в течение 7 минут. Переверните на блюдо и дайте остыть.
Бисквит получается достаточно сухим, поэтому я решила исправить это при помощи крема и ягод. Смешайте 150 г мягкого творога с 1 столовой ложкой сахара. Смажьте им бисквит сверху и выложите ягоды. Сочетание горьковатого шоколадного бисквита и кисловатых ягод очень вкусное!
Приятного аппетита!
Telegram-боты для сообщений о нарушениях на дорогах разделили мнения беларусов. Некоторые опасаются злоупотреблений и стукачества.
Беларусы пишут в чатах, что допрашивают вообще всех: студентов (включая несовершеннолетних), людей с ВНЖ, тех,…
У Слуцкім раёне геолагі зафіксавалі дэградацыю меліяраваных земляў: палі не апрацоўваюцца, торф кіслы, а раслінам…
Чиновники организованно выехали на автобусах в Минск. Беларусы сразу обратили внимание, что это не МАЗы.…
В Бресте два дня назад стартовали долгожданные елочные базары. Именно там каждый год разворачивается негласная…
Житель Барановичей показал на видео дорогу на Слонимском шоссе. Благодаря популярности ролика ее заасфальтировали всего…