Продолжая традицию пробовать непривычные продукты и готовить из них, на этой неделе экспериментируем с рисовой мукой. Ее я нашла в одном из магазинов Бреста.
Ирина ШАТИЛО
Надо: 2 яйца, 115 г сахара (я использовала тростниковый), 90 г рисовой муки, 15 г какао, сода, гашенная уксусом, или разрыхлитель теста (пекарский порошок), растительное масло, 150 г мягкого творога, 100 г малины или вишни.
Готовим: Смажьте растительным маслом форму для выпечки (я использовала силиконовую форму, поэтому масло мне не понадобилось). Взбейте яйца с сахаром, пока масса не будет густой и легкой. Добавьте какао, соду, гашенную уксусом, и рисовую муку, перемешайте. Перелейте тесто в форму.
Запекайте в верхней части духовки при 220 градусах в течение 7 минут. Переверните на блюдо и дайте остыть.
Бисквит получается достаточно сухим, поэтому я решила исправить это при помощи крема и ягод. Смешайте 150 г мягкого творога с 1 столовой ложкой сахара. Смажьте им бисквит сверху и выложите ягоды. Сочетание горьковатого шоколадного бисквита и кисловатых ягод очень вкусное!
Приятного аппетита!
В Березе снова начали реставрацию уникального монастыря XVII века. Но планы властей идут гораздо дальше…
У Бабруйску на аўкцыён выставілі будынак былога прафесійнага ліцэя. Падобныя аб'екты ўсё часцей з'яўляюцца на…
Ва УКБ заявілі, што названы ўчастак не ўваходзіць у іх зону адказнасці, і параілі звярнуцца…
В Threads сообщают, что визовые центры Польши в Брестской области начали выдавать даты на подачу…
Пасля «рамонту» з’явіліся лужыны, а ў некаторых месцах асфальт пачаў разбурацца практычна адразу пасля ўкладкі.
Гродненчанка заметила странную деталь на почтовой коробке «Белпочты»: вместо могилевской ратуши там оказалась известная пожарная…