Продолжая традицию пробовать непривычные продукты и готовить из них, на этой неделе экспериментируем с рисовой мукой. Ее я нашла в одном из магазинов Бреста.
Ирина ШАТИЛО
Надо: 2 яйца, 115 г сахара (я использовала тростниковый), 90 г рисовой муки, 15 г какао, сода, гашенная уксусом, или разрыхлитель теста (пекарский порошок), растительное масло, 150 г мягкого творога, 100 г малины или вишни.
Готовим: Смажьте растительным маслом форму для выпечки (я использовала силиконовую форму, поэтому масло мне не понадобилось). Взбейте яйца с сахаром, пока масса не будет густой и легкой. Добавьте какао, соду, гашенную уксусом, и рисовую муку, перемешайте. Перелейте тесто в форму.
Запекайте в верхней части духовки при 220 градусах в течение 7 минут. Переверните на блюдо и дайте остыть.
Бисквит получается достаточно сухим, поэтому я решила исправить это при помощи крема и ягод. Смешайте 150 г мягкого творога с 1 столовой ложкой сахара. Смажьте им бисквит сверху и выложите ягоды. Сочетание горьковатого шоколадного бисквита и кисловатых ягод очень вкусное!
Приятного аппетита!
Новое дошкольное учреждение на 190 мест планируют открыть 4 ноября. У жителей соседних домов появились…
Власти приняли делегацию «политиков из ФРГ и Польши» перед конференцией в Минске. При этом их…
Сестра погибшего утверждает, что после падения с высоты на производстве мужчине не вызвали скорую, а…
ИП из Бреста возил клиентов в Беловежскую Пущу на Chrysler 300 без регистрации в специальном…
Женщину обвиняют в «содействии экстремистской деятельности» и «оскорблении представителя власти».
Беларуска обнаружила в привычном сахаре желтые и белые комочки и решила выяснить, что это такое.…