Продолжая традицию пробовать непривычные продукты и готовить из них, на этой неделе экспериментируем с рисовой мукой. Ее я нашла в одном из магазинов Бреста.
Ирина ШАТИЛО
Надо: 2 яйца, 115 г сахара (я использовала тростниковый), 90 г рисовой муки, 15 г какао, сода, гашенная уксусом, или разрыхлитель теста (пекарский порошок), растительное масло, 150 г мягкого творога, 100 г малины или вишни.
Готовим: Смажьте растительным маслом форму для выпечки (я использовала силиконовую форму, поэтому масло мне не понадобилось). Взбейте яйца с сахаром, пока масса не будет густой и легкой. Добавьте какао, соду, гашенную уксусом, и рисовую муку, перемешайте. Перелейте тесто в форму.
Запекайте в верхней части духовки при 220 градусах в течение 7 минут. Переверните на блюдо и дайте остыть.
Бисквит получается достаточно сухим, поэтому я решила исправить это при помощи крема и ягод. Смешайте 150 г мягкого творога с 1 столовой ложкой сахара. Смажьте им бисквит сверху и выложите ягоды. Сочетание горьковатого шоколадного бисквита и кисловатых ягод очень вкусное!
Приятного аппетита!
Автор видео в TikTok обращает внимание на грязь, отсутствие горячей воды, сломанную кровать и общее…
У некаторых жыхароў Лёзна назапасілася значна больш прэтэнзій да стану жылля і працы камунальнікаў, чым…
Жители частного сектора в Полоцке жалуются на круглосуточный лай собак. По их словам, шум не…
Николай Власюк считает, что Брест напоминает южноевропейский город и должен делать ставку на магнолии, платаны…
Беларусы рассказывают о многочасовых очередях, подсадках за деньги и пустых автобусах, которые занимают места, чтобы…
Житель Задворцев жалуется на регулярную ночную езду подростков на питбайках и мотоциклах. После недавней смертельной…