Продолжая традицию пробовать непривычные продукты и готовить из них, на этой неделе экспериментируем с рисовой мукой. Ее я нашла в одном из магазинов Бреста.
Ирина ШАТИЛО
Надо: 2 яйца, 115 г сахара (я использовала тростниковый), 90 г рисовой муки, 15 г какао, сода, гашенная уксусом, или разрыхлитель теста (пекарский порошок), растительное масло, 150 г мягкого творога, 100 г малины или вишни.
Готовим: Смажьте растительным маслом форму для выпечки (я использовала силиконовую форму, поэтому масло мне не понадобилось). Взбейте яйца с сахаром, пока масса не будет густой и легкой. Добавьте какао, соду, гашенную уксусом, и рисовую муку, перемешайте. Перелейте тесто в форму.
Запекайте в верхней части духовки при 220 градусах в течение 7 минут. Переверните на блюдо и дайте остыть.
Бисквит получается достаточно сухим, поэтому я решила исправить это при помощи крема и ягод. Смешайте 150 г мягкого творога с 1 столовой ложкой сахара. Смажьте им бисквит сверху и выложите ягоды. Сочетание горьковатого шоколадного бисквита и кисловатых ягод очень вкусное!
Приятного аппетита!
Беларусы неаднойчы звярталі ўвагу на якасць вады ў розных гарадах: ад сталіцы да рэгіёнаў. Людзі…
Центральное отопление есть, тепла — нет. В деревне Борисовского района люди живут при +4…+8 градусах…
Брестчанка нашла в магазине кошелек с 2,4 тыс. рублей и решила оставить деньги себе. Теперь…
Школьник исключил одного из пользователей сервера «Майнкрафт» за нарушение правил сообщества, а в ответ получил…
У Быхаве ўлады заявілі пра «прарыў у медыцыне»: пасля рамонту карпусоў, паступлення тэхнікі і з’яўлення…
Некоторые с пониманием относятся к тому, что в автобусах не работают туалеты и автоматы с…