Говядина на морковной подушке

Share

Надо: 800 г говядины, 500 г моркови, 100 г тертого сыра, 400 г майонеза, 1,2 ст. воды, соль, перец, сахар, растительное масло или жир для обжарки, мука для панировки.

Готовим: Мякоть говядины нарежьте ломтиками, отбейте, посолите, запанируйте в муке и слегка обжарьте до корочки. Морковь отварите, натрите на крупной терке, подсолите, выложите в форму для тушения и залейте водой. Сверху положите ломтики мяса и тушите в течение часа. К майонезу добавьте 1 ч. л. сахара и этим соусом залейте мясо. Тушите до мягкости. За 10 минут до готовности посыпьте тертым сыром.

Recent Posts

Гамельчанка пасля пералому рукі каля «Еўраопта» сустрэлася з кіраўніцтвам крамы і адмовілася ад «маральнай кампенсацыі»

Гамельчанка, якая зламала руку каля «Еўраопта», сустрэлася з кіраўніцтвам крамы. Прапанаваную ёй кампенсацыю яна назвала…

04.03.2026

Аршанцы скардзяцца на працу камунальнікаў: у адным з пад’ездаў працякае столь

У адным з пад’ездаў Оршы з’явілася працяканне вады. Жыхары сцвярджаюць, што праблема ўзнікла праз бяздзейнасць…

04.03.2026

В Столине представили нового председателя райисполкома. О предыдущем, который внезапно пропал, даже не вспомнили

Сергей Жидецкий после назначения на должность заявил, что четко осознает, какая перед ним поставлена задача…

04.03.2026

В Бресте сменили руководителей администраций Ленинского и Московского районов. Рассказываем, что о них известно

Александр Власовец более четырех лет руководил Ленинским районом Бреста, а теперь будет отвечать за Московский.…

04.03.2026

Гомельводаканал за месяц адключыў больш за паўтысячы кватэр ад вады

У студзені ў Гомелі адбылося 512 адключэнняў вады за даўгі. Асабліва сітуацыя б’е па «незанятых…

04.03.2026

Автолавка как событие недели: брестчанин снял TikTok о деревенской торговле — и вызвал бурю откликов

Житель Бреста приехал на дачу в Брестский район и снял TikTok о «магазине на колесах».…

04.03.2026