Скоро Пасха, а это значит, что пришло время печь куличи, красить яйца и готовить пасху. Я предлагаю сделать традиционную творожную, но достаточно бюджетную.
Ирина ШАТИЛО
Надо: 350 г творога 9% жирности, 150 г жирной сметаны (от 20%), 2 сырых яичных желтка, 100 г сахара, 2 г ванилина, 100 г изюма, 100 г цукатов.
Готовим: Протрите творог через сито. Добавьте в желтки сахар и сметану. Тщательно взбейте миксером все ингредиенты до однородности. В конце добавьте ванильный сахар и перемешайте. Соедините творог и получившуюся заготовку. Добавьте изюм и цукаты. Доведите все до однородной консистенции.
Формочку выстелите марлей и выложите в нее творожную массу. Сверху также прикройте марлей, хорошо примните. Поставьте пасху в прохладное место минимум на 6 часов. Чтобы творог лучше утрамбовался, сверху положите груз.
Готовую пасху выньте из формочки и украсьте.
Светлого праздника!
В феврале в Барановичах за участие в протестах судили девятую группу местных жителей. И вот…
После публикации на нашем портале о том, как канализационные стоки заливают двор пинчанки в частном…
Усиленные досмотры доходят до того, что беларусы массово звонят начальству таможенников и жалуются на то,…
Беларусов ждет очередное «улучшение»: за отсутствие привычных овощей в магазинах теперь будут штрафовать торговлю. Узнали…
Владислав Губей подписал контракт с российской армией 22 марта 2024 года в возрасте 22 лет.…
Беларускі правіцель не мае ніякага ўплыву ні на вайну ва Украіне, ні на геапалітычныя працэсы…