Это очень сытный десерт, который лучше подавать к чаю или с молоком. Приготовление теста занимает всего 15 минут, а удовольствия от такого лакомства - уйма.
Ирина ШАТИЛО
Надо: 200 г муки, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 100 мл кефира, 2 яйца, 2 ч. л. разрыхлителя, 2 ст. л. меда, 3 ст. л. растворимого кофе, сахарная пудра для посыпки.
Готовим: Масло предварительно подержите при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось. Добавьте к нему сахар и хорошенько перемешайте. Введите яйца, мед, кофе и кефир и снова взбейте миксером массу.
Муку соедините с разрыхлителем. Понемногу добавьте эту смесь к кофейной массе и перемешайте до однородного состояния.
Формочки поставьте на противень, смажьте сливочным маслом (или используйте бумажные розетки для кексов) и выложите в них получившееся тесто. Заполните формочки не более чем на 2/3, так как в процессе выпечки кексы будут подниматься и увеличиваться в объеме.
Поставьте кексы в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и выпекайте в течение 25 минут. Готовые кексы слегка остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Внешне — заботливый и отзывчивый, а на деле — вор. В Барановичах 63-летний мужчина вернул…
Брестчане в недоумении от надписи «социально значимый товар» на ценниках яблок. По их мнению, социальные…
Дарога М1 Брэст – Мінск трапіла ў тройку самых небяспечных у Беларусі па ДТЗ з…
Одни считают, что нужно сразу вызывать милицию. Другие отмечают, что нельзя мешать отдыхать соседям. Третьи…
Сентябрь в Беларуси объявлен месяцем экологического туризма. Официальный тг-канал Брестчины опубликовал пост о дендрарии БрГУ…
В Бресте на улице Янки Купалы, 10 жители столкнулись с неприятной и опасной ситуацией —…