Есть напитки - само настроение, как мохито летом, какао с зефиром осенью. На этот раз мы готовим пряный тыквенный латте. Возможно, он станет еще одним символом вашего декабря.
Шеф-повар Ирина ШАТИЛО
Надо: для тыквенного сиропа (на 5 порций латте): 200 г очищенной тыквы, 120 мл воды, 100 г сахара, 1 ст. л. молотой корицы, 1 ст. л. молотой гвоздики, 1,5 ст. л. молотого мускатного ореха, 1 ч. л. молотого имбиря; для латте (на 1 порцию): 100 мл крепкого кофе, 50 мл молока, 100 мл сливок для взбивания.
Готовим: Отварите тыкву до мягкого состояния. Слейте воду и пюрируйте тыквенные кусочки блендером. Соедините тыквенное пюре с остальными ингредиентами, необходимыми для приготовления сиропа, и поставьте на небольшой огонь на 12 — 15 минут. Регулярно помешивайте сироп.
Соедините 2 ст. л. сиропа с молоком и подогрейте на высокой мощности в микроволновке в течение минуты. Заварите крепкий кофе и добавьте к разогретому молоку с сиропом. Сливки взбейте в пену миксером и выложите пенную шапку поверх напитка.
Приятного латтепития!
Еще рецепты вкусных напитков:
Кобринчане иронизируют над новыми требованиями к владельцам частных домов, которые теперь должны косить траву высотой…
Такую сумму девушка потратила на молоко, сметану, творог, грибы, вареники, мясные подушечки, фрукты и конфеты.
В TikTok завирусился ролик похорон на кладбище «Северное» в Бресте. По словам автора, могилы закапывают…
По мнению прокуратуры, до декабря 2024 года журналист написал 43 статьи, которые «дискредитировали деятельность государственных…
На второе полугодие 2025-го брестские чиновники оформили подписку на 11 государственных газет и журналов. Заплатили…
Пенсионерка считает, что соседка настучала на нее из-за котов. В итоге ЖЭС №4 после проверки…