Надо: 5 ст. фасоли, 4 яйца, 1 ст. сахара. Для начинки: 250 г творога, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сахара.
Готовим: Фасоль замочите (на ночь). Сварите до готовности и дважды пропустите через мясорубку. Белки яиц аккуратно отделите от желтков. Белки поставьте на холод, а желтки введите в фасоль вместе с 1 стаканом сахара. Хорошо вымешайте тесто. Разделите на две части. Одну половину выложите в смазанную растительным маслом форму. Сверху выложите начинку из творога, яйца, сливочного масла и сахара. Закройте вторым пластом теста. Поставьте выпекаться в духовку. Когда пирог будет почти готов, залейте его белками, взбитыми с сахаром, и снова поставьте на несколько минут в духовку.
Рецепт прислала Нина Григорьевна Веремейчик, г. Брест
Во Львове коалиция европейских стран приняла решение создать спецтрибунал об ответственности за агрессию против Украины.
В TikTok завирусилось видео с ценой на шоколад «Аленка» — 9,39 рубля за 200 грамм.…
ГАИ готова закрывать автошколы, чьи выпускники массово проваливают экзамены. Власти уверены — пора наводить порядок.…
Чтобы выплатить долг в $20 000 и не потерять квартиру родителей, беларуска устроилась работать подводной…
В TikTok появилось видео, где супруги из деревни Замшаны продают клубнику в Бресте по 35…
Известный советский полководец — о миллионах жертв, позоре послевоенного отношения к инвалидам и о лжи,…