Надо: 5 ст. фасоли, 4 яйца, 1 ст. сахара. Для начинки: 250 г творога, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сахара.
Готовим: Фасоль замочите (на ночь). Сварите до готовности и дважды пропустите через мясорубку. Белки яиц аккуратно отделите от желтков. Белки поставьте на холод, а желтки введите в фасоль вместе с 1 стаканом сахара. Хорошо вымешайте тесто. Разделите на две части. Одну половину выложите в смазанную растительным маслом форму. Сверху выложите начинку из творога, яйца, сливочного масла и сахара. Закройте вторым пластом теста. Поставьте выпекаться в духовку. Когда пирог будет почти готов, залейте его белками, взбитыми с сахаром, и снова поставьте на несколько минут в духовку.
Рецепт прислала Нина Григорьевна Веремейчик, г. Брест
В агрогородке Дворец Лунинецкого района в ДТП погибла велосипедистка. Водитель скрылся с неисправной машиной, оставив…
Поездка за 25 км к врачу превратилась в испытание — многочасовая очередь, скандалы и дорога…
Беларуская блогерка апублікавала відэа размовы з дачкой пра рэальныя кошты на нерухомасць у Беларусі. BGmedia…
В Бресте 18 сентября снова перекроют центральные улицы ради Крестного хода — прямо в разгар…
Природа, свежий воздух, новый корпус, шведский стол — все выглядит красиво. Но сумма за неделю…
«Патриоты» устроили автопробег на иномарках и проехались по разбитым дорогам в Березовском районе. А потом…