Надо: 5 ст. фасоли, 4 яйца, 1 ст. сахара. Для начинки: 250 г творога, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сахара.
Готовим: Фасоль замочите (на ночь). Сварите до готовности и дважды пропустите через мясорубку. Белки яиц аккуратно отделите от желтков. Белки поставьте на холод, а желтки введите в фасоль вместе с 1 стаканом сахара. Хорошо вымешайте тесто. Разделите на две части. Одну половину выложите в смазанную растительным маслом форму. Сверху выложите начинку из творога, яйца, сливочного масла и сахара. Закройте вторым пластом теста. Поставьте выпекаться в духовку. Когда пирог будет почти готов, залейте его белками, взбитыми с сахаром, и снова поставьте на несколько минут в духовку.
Рецепт прислала Нина Григорьевна Веремейчик, г. Брест
Гомельчанка рассказала в Threads о своем опыте покупки газовой варочной панели «Гефест» и показала, во…
Прораб распорядился вывезти строительный материал, а затем указал в документах, что его использовали при проведении…
Суды Барановичского района и города Барановичи, а также Пинского района и города Пинска рассмотрели два…
Минчанин рассказал о работе вахтой и показал документ с 25 основаниями для штрафов. По его…
После ливня в гаражном кооперативе «Дубки-5» вода поднялась на 38 сантиметров. Житель Гродно утверждает, что…
Праздновать 929-летие Пинска будут три дня — со 2 по 4 октября. Полную программу пока…