Пирог «ФаСоль»

Share

Надо: 5 ст. фасоли, 4 яйца, 1 ст. сахара. Для начинки: 250 г творога, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сахара.

Готовим: Фасоль замочите (на ночь). Сварите до готовности и дважды пропустите через мясорубку. Белки яиц аккуратно отделите от желтков. Белки поставьте на холод, а желтки введите в фасоль вместе с 1 стаканом сахара. Хорошо вымешайте тесто. Разделите на две части. Одну половину выложите в смазанную растительным маслом форму. Сверху выложите начинку из творога, яйца, сливочного масла и сахара. Закройте вторым пластом теста. Поставьте выпекаться в духовку. Когда пирог будет почти готов, залейте его белками, взбитыми с сахаром, и снова поставьте на несколько минут в духовку.

Рецепт прислала Нина Григорьевна Веремейчик, г. Брест

Recent Posts

У Гомельскай вобласці трэці выпадак самагубства школьнікаў

Праваабронцам стала вядома пра трагічны выпадак, які адбыўся ў Ельску. Вучаніца шостага класа наклала на…

20.12.2025

TikTok-блогер паскардзіўся на беларусізацыю Плошчы Перамогі у Мінску. Яму жорстка адказалі

Прарасейскі блогер Міхаіл Юспа выклаў відэа, у якім паскардзіўся на беларускую мову на падземных пераходах.…

20.12.2025

На сельгаспрадпрыемстве работнікам падарылі каўбасы і муку: беларусы жартуюць пра «натуральны абмен»

Супрацоўніца адной сельгаспадаркі пахвалілася ў TikTok сваімі падарункамі ад начальства. Яны не пакінулі нікога абыякавымі.

20.12.2025

У Фрунзенскім раёне Мінска смецце прыбралі не цалкам: відэа мясцовага жыхара выклікала спрэчкі

На вуліцы Адзінцова ў Мінску ўзнікла праблема смеццевых звалак. Але службы па прыборцы смецця не…

20.12.2025

«Возмутилась, зачем вам столько чая, кофе». Беларусов волнуют не только допросы на границе, но и досмотры таможенников

Главный совет беларусов во время досмотра — не вступать с таможенниками в дебаты. Иначе это…

20.12.2025

У Аршанскім раёне «ўраджай года» гніе проста на палях

У Аршанскім раёне выявілі згнілы і заплеснелы лён. Рэальная карціна супярэчыць афіцыйным справаздачам пра «паспяховы…

20.12.2025