Яблочные блинчики с йогуртом

Share

Надо: для блинчиков: 200 г муки, 0,5 ч. л. разрыхлителя, 400 мл молока, 5 яиц, по щепотке сахара и соли. Для крема: 300 г сливочного йогурта, 1 пакетик ванильного сахара, сок и цедра 1 лимона, 650 г кисло-сладких яблок, 4 ст. л. топленого масла.

Готовим: Из муки, разрыхлителя, молока, соли, сахара замесите тесто и только потом введите в него яйца. Хорошо размешайте. Яблоки очистите от кожицы, нарежьте тонкими дольками и сбрызните лимонным соком. Йогурт слегка взбейте с ванильным сахаром, столовой ложкой (без верха) сахарного песка, цедрой лимона и 2 ст. л. лимонного сока. Поставьте крем в холодильник. Выпекайте блинчики на топленом масле. Для каждого вылейте на сковороду сначала небольшое количество теста, сверху тонким слоем быстро выложите яблочные дольки и залейте их еще некоторым количеством теста. Жарьте на среднем огне, пока не подрумянятся с двух сторон. Подавайте блинчики с лимонно-йогуртовым кремом.

Recent Posts

Чыноўнікі адрэагавалі на відэа жанчыны пра кіраўніцтва крамы «Родны кут»

Беларуска распавяла пра закрыццё адзінай крамы, што абслугоўвала некалькі малых вёсак. Гісторыя атрымала працяг пасля…

31.01.2026

«Ябацька» не дайшоў да сцяга праз снег і цяпер скардзіцца на камунальнікаў

Праўладны блогер з Оршы паказаў у TikTok, як выглядае плошча сцяга ў горадзе. Праз снежныя…

31.01.2026

Чем зима в Беларуси отличается от зимы в Швеции? Не только суровостью, но и кардинально разным решением сезонных задач

Зимой жители Беларуси сталкиваются с целым «букетом» проблем. Шведы показывают, как из хаоса можно сделать…

31.01.2026

Снежные чудеса Брестчины: дракон, великан-снеговик и конь в пальто

Пока зима радует снегом, беларусы создавали настоящие чудеса: в Столинском районе появился дракон и гигантский…

31.01.2026

«Самые бедные пенсионеры рвут прилавки». Открытие магазина в центре Барановичей вызвало ажиотаж

На улице Комсомольской открылся второй магазин сети «Южанка». Некоторые местные жители, особенно пенсионеры, считают ее…

30.01.2026

«Все вокруг «откапиталили», а про 24-й забыли». Жители Витебска недовольны графиком капремонта домов в 2026 году

Особенно недовольны те витебляне, чьи дома не попали в список, хотя все соседние уже отремонтировали.…

30.01.2026