Багет с сюрпризом

Share

Надо: 1 багет, филе 1 сельди, 2 плавленых сырка, 2 вареных яйца, 50 г сливочного масла, 1 большая вареная свекла, пучок укропа, 10 шт. маленьких огурчиков (корнишонов).

Готовим: Яйца и сырки натрите на мелкой терке, добавьте размягченное сливочное масло и хорошо перемешайте массу. В 1/3 добавьте измельченный укроп, а оставшуюся часть смешайте со свеклой, натертой на мелкой терке. Багет разрежьте вдоль (но не до конца, в виде кармашка) и слегка удалите хлебный мякиш. Сначала равномерно смажьте внутренности хлебного кармашка сырно-свекольной массой, затем массой с зеленью. Уложите в рядок огурчики, сверху — филе сельди.

Линию разреза батона немного смажьте сливочным маслом, сложите края. Плотно заверните багет в пищевую пленку и на несколько часов положите в холодильник. При подаче нарежьте ломтиками.

Recent Posts

У вёсцы Красны Бераг Быхаўскага раёна пустуюць дамы: беларусы б’юць трывогу з-за вымірання вёскі

Беларуска паказала ў TikTok стан вёскі Красны Бераг: на відэа відаць запусцелыя дамы. У каментарах…

17.04.2026

«На доброте и душевности наших бабулек Беларусь держится»: как в деревне под Барановичами встретили незнакомца

Мужчина из Барановичей заехал в деревню и попросил у первой встречной женщины чашку чая. В…

17.04.2026

«Пока все поменяют, первые уже придется на новые менять». Как в Барановичах обновляют автобусные остановки

Местные жители удивлены темпами установки новых павильонов на автобусных остановках. Они перечислили те, где стоят…

17.04.2026

Косткі, пер’е і нават «вада ў фаршы»? Беларусы масава скардзяцца на прадукцыю «Пятрухі»

За адну раніцу адразу два пакупнікі знайшлі косткі ў ветчыне «Пятруха». У сацсетках сцвярджаюць, што…

16.04.2026

«Роскоши нет, одни драники»: российский продюсер решил потроллить Брест и узнал, что такое «напихать в буденовку»

Малоизвестный российский актер и продюсер Сергей Ремезов приехал в Брест на день рождения друга, но…

16.04.2026

«У наших сломалась система». Автобусная очередь на границе в Бресте возникла из-за беларуских пограничников?

Беларусы отмечают, что стоят часами из-за поломки системы. Госпогранкомитет тем временем пишет, что польская сторона…

16.04.2026