Десерт, дающий силу

Надо: 500 г творога, 100 г молока, 300 г консервированных абрикосов, 80 — 100 г овсяных хлопьев, 50 г сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. какао (можно и без него).

Готовим: В сковороде на маленьком огне растопите сливочное масло, после чего всыпьте в него сахар, добавьте овсяные хлопья и слегка обжарьте. Несколько абрикосов оставьте для украшения, а остальные мелко порубите и разделите на две неравные части. Творог взбейте с молоком и абрикосовым сиропом. Поделите массу пополам. В одну часть добавьте большую часть мелко нарезанных абрикосов и перемешайте. Во вторую часть всыпьте какао и также перемешайте. Овсяные хлопья смешайте с оставшимися нарезанными абрикосами. В широкие бокалы выложите слой овсяных хлопьев с абрикосами. Поверх него — слой творожно-абрикосовой массы и слой творожной массы с какао. Посыпьте десерт обжаренными (сухими) овсяными хлопьями и украсьте абрикосами.