Надо: вафельные трубочки, 300 г шампиньонов (или других грибов), 1 яйцо, 2 небольшие отварные морковки, 1 луковица, майонез.
Готовим: Вымытые и обсушенные шампиньоны нарежьте небольшими ломтиками. Выложите их в разогретую сковороду и выпарьте из них жидкость. Добавьте сливочное масло, посолите, поперчите. Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета на сливочном масле. Морковь натрите на крупной терке. Перемешайте грибы, лук, морковь. Заправьте майонезом. Наполните трубочки начинкой. Обваляйте их в муке, затем в яйце и обжарьте до золотистой корочки.
Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро
Подпишитесь на наши новости в Google