«Жареный» торт

Share

Надо: Для теста: 1 банка сгущенного молока, 1 яйцо, 3 ст. муки,1 ч. л. соды, гашенной уксусом. Для крема: 0,5 л молока, 2 ст. л. муки, 1 ст. сахара, 2 яйца, 200 г сливочного масла, 20 г ванильного сахара.

Готовим: В сгущенное молоко вбейте яйцо и перемешайте. Затем добавьте гашеную соду и постепенно введите муку. Замесите мягкое тесто и разделите его на 8 частей. Каждую часть раскатайте, с помощью тарелки небольшого диаметра вырежьте корж и надколите его вилкой в нескольких местах. Сковородку (масло для жарки не надо) разогрейте на небольшом огне. Аккуратно по очереди выкладывайте коржи на раскаленную сковороду и жарьте, но не больше минуты с каждой стороны (когда на корже появятся пузырьки, переверните его на другую сторону).

Для крема в кастрюле смешайте сахар, муку, молоко, яйца и ванильный сахар, взбейте венчиком и варите на медленном огне до загустения. В готовый горячий крем добавьте сливочное масло и перемешайте.

Коржи обильно смажьте горячим или теплым кремом, придавливая друг к другу. Края торта немного подровняйте (остатки используйте для обсыпки) и тоже смажьте кремом. Украсьте по желанию и оставьте на ночь для пропитки.

Recent Posts

Между безопасностью и доносом: как Telegram-боты ГАИ и МВД раскололи беларусов

Telegram-боты для сообщений о нарушениях на дорогах разделили мнения беларусов. Некоторые опасаются злоупотреблений и стукачества.

19.12.2025

«На беседу всех, кто пробыл вне Беларуси больше 3 месяцев». На границе с ЕС продолжаются допросы с проверками телефонов

Беларусы пишут в чатах, что допрашивают вообще всех: студентов (включая несовершеннолетних), людей с ВНЖ, тех,…

19.12.2025

Палі пустуюць гадамі: чаму зямля ў Слуцкім раёне губляе ўрадлівасць

У Слуцкім раёне геолагі зафіксавалі дэградацыю меліяраваных земляў: палі не апрацоўваюцца, торф кіслы, а раслінам…

19.12.2025

«Это МАЗы?», «Да, только китайские». Делегатов ВНС от Брестской области высмеяли за поездку на автобусах

Чиновники организованно выехали на автобусах в Минск. Беларусы сразу обратили внимание, что это не МАЗы.…

19.12.2025

От 10 до 80 рублей за елку: что происходит с ценами на новогоднем базаре на Гоголя в Бресте и почему горожане возмущены

В Бресте два дня назад стартовали долгожданные елочные базары. Именно там каждый год разворачивается негласная…

19.12.2025

«На сколько хватит?» Убитую дорогу возле «Светофора» в Барановичах отремонтировали, но вопросы остались

Житель Барановичей показал на видео дорогу на Слонимском шоссе. Благодаря популярности ролика ее заасфальтировали всего…

19.12.2025