«Жареный» торт

Share

Надо: Для теста: 1 банка сгущенного молока, 1 яйцо, 3 ст. муки,1 ч. л. соды, гашенной уксусом. Для крема: 0,5 л молока, 2 ст. л. муки, 1 ст. сахара, 2 яйца, 200 г сливочного масла, 20 г ванильного сахара.

Готовим: В сгущенное молоко вбейте яйцо и перемешайте. Затем добавьте гашеную соду и постепенно введите муку. Замесите мягкое тесто и разделите его на 8 частей. Каждую часть раскатайте, с помощью тарелки небольшого диаметра вырежьте корж и надколите его вилкой в нескольких местах. Сковородку (масло для жарки не надо) разогрейте на небольшом огне. Аккуратно по очереди выкладывайте коржи на раскаленную сковороду и жарьте, но не больше минуты с каждой стороны (когда на корже появятся пузырьки, переверните его на другую сторону).

Для крема в кастрюле смешайте сахар, муку, молоко, яйца и ванильный сахар, взбейте венчиком и варите на медленном огне до загустения. В готовый горячий крем добавьте сливочное масло и перемешайте.

Коржи обильно смажьте горячим или теплым кремом, придавливая друг к другу. Края торта немного подровняйте (остатки используйте для обсыпки) и тоже смажьте кремом. Украсьте по желанию и оставьте на ночь для пропитки.

Recent Posts

В деревне Борисовского района уже почти месяц люди мерзнут в домах с центральным отоплением

Центральное отопление есть, тепла — нет. В деревне Борисовского района люди живут при +4…+8 градусах…

04.02.2026

Забрала чужой кошелек — рискует сесть на три года. В Бресте покупка обернулась уголовным делом

Брестчанка нашла в магазине кошелек с 2,4 тыс. рублей и решила оставить деньги себе. Теперь…

04.02.2026

Игра вышла из-под контроля: В Барановичах подростка подставили с «минированием» школы после конфликта в Minecraft

Школьник исключил одного из пользователей сервера «Майнкрафт» за нарушение правил сообщества, а в ответ получил…

04.02.2026

Прарыў з кавааўтаматам: у Быхаве абвясцілі новую эру медыцыны

У Быхаве ўлады заявілі пра «прарыў у медыцыне»: пасля рамонту карпусоў, паступлення тэхнікі і з’яўлення…

04.02.2026

«Мерзли и молчали мужественно». Беларусы обсуждают, в автобусах каких перевозчиков лучше всего ездить при таком морозе

Некоторые с пониманием относятся к тому, что в автобусах не работают туалеты и автоматы с…

04.02.2026

У «Мінск-свеце» жыхары скардзяцца на непраходныя вуліцы

Мінчане паказалі ў TikTok, як выглядаюць дарогі ў адным з раёнаў сталіцы. Па іх словах,…

04.02.2026