«Жареный» торт

Share

Надо: Для теста: 1 банка сгущенного молока, 1 яйцо, 3 ст. муки,1 ч. л. соды, гашенной уксусом. Для крема: 0,5 л молока, 2 ст. л. муки, 1 ст. сахара, 2 яйца, 200 г сливочного масла, 20 г ванильного сахара.

Готовим: В сгущенное молоко вбейте яйцо и перемешайте. Затем добавьте гашеную соду и постепенно введите муку. Замесите мягкое тесто и разделите его на 8 частей. Каждую часть раскатайте, с помощью тарелки небольшого диаметра вырежьте корж и надколите его вилкой в нескольких местах. Сковородку (масло для жарки не надо) разогрейте на небольшом огне. Аккуратно по очереди выкладывайте коржи на раскаленную сковороду и жарьте, но не больше минуты с каждой стороны (когда на корже появятся пузырьки, переверните его на другую сторону).

Для крема в кастрюле смешайте сахар, муку, молоко, яйца и ванильный сахар, взбейте венчиком и варите на медленном огне до загустения. В готовый горячий крем добавьте сливочное масло и перемешайте.

Коржи обильно смажьте горячим или теплым кремом, придавливая друг к другу. Края торта немного подровняйте (остатки используйте для обсыпки) и тоже смажьте кремом. Украсьте по желанию и оставьте на ночь для пропитки.

Recent Posts

Санаторный бум на Брестчине: россияне разобрали новогодние путевки. Что осталось и сколько стоит отдых?

Российские туристы разобрали новогодние туры в Беларусь еще летом. Брестская область — не исключение. Узнали,…

03.11.2025

«Относятся к людям, как к свиньям каким-то»: жительница Ракова показала, по какому бездорожью дети ходят в школу

В агрогородке Раков Воложинского района сельчанка борется с чиновниками по поводу ужасного состояния местной дороги,…

03.11.2025

«Если встанете в самый конец очереди, то около 3 суток будете стоять». Что происходит на границе Беларуси с Польшей

Перед пунктом пропуска «Брест» продолжают расти очереди. Беларусы рассказывают в чатах, что делают, чтобы пройти…

03.11.2025

Галоўны рэдактар ​​BGmedia Віктар Марчук: Лічба можа замяніць паперы, але давер не заменіць нішто

Віктар Марчук распавёў, як стаў заснавальнікам вядомага брэнда і куды зараз рушыць наша незалежнае выданне…

03.11.2025

«То ли замор, то ли случайность»: госТВ объяснило массовую гибель рыбы у Березовской ГРЭС

Люди видят экологическую катастрофу, а официальные источники — «единичный случай». Десятки мертвых рыб всплыли возле…

03.11.2025

Брестчанин нарисовал граффити в обмен на товар и не знал, что нарушил закон. Суд вынес ему приговор

Мужчина согласился прорекламировать наркошоп надписью на заборе в обмен на мефедрон. Как милиционеры вышли на…

03.11.2025