«Жареный» торт

Share

Надо: Для теста: 1 банка сгущенного молока, 1 яйцо, 3 ст. муки,1 ч. л. соды, гашенной уксусом. Для крема: 0,5 л молока, 2 ст. л. муки, 1 ст. сахара, 2 яйца, 200 г сливочного масла, 20 г ванильного сахара.

Готовим: В сгущенное молоко вбейте яйцо и перемешайте. Затем добавьте гашеную соду и постепенно введите муку. Замесите мягкое тесто и разделите его на 8 частей. Каждую часть раскатайте, с помощью тарелки небольшого диаметра вырежьте корж и надколите его вилкой в нескольких местах. Сковородку (масло для жарки не надо) разогрейте на небольшом огне. Аккуратно по очереди выкладывайте коржи на раскаленную сковороду и жарьте, но не больше минуты с каждой стороны (когда на корже появятся пузырьки, переверните его на другую сторону).

Для крема в кастрюле смешайте сахар, муку, молоко, яйца и ванильный сахар, взбейте венчиком и варите на медленном огне до загустения. В готовый горячий крем добавьте сливочное масло и перемешайте.

Коржи обильно смажьте горячим или теплым кремом, придавливая друг к другу. Края торта немного подровняйте (остатки используйте для обсыпки) и тоже смажьте кремом. Украсьте по желанию и оставьте на ночь для пропитки.

Recent Posts

«Когда все уже на работе»: новые поезда Молодечно — Минск вызвали вопросы у пассажиров

Беларуская железная дорога добавила два скоростных поезда между Молодечно и Минском. Но расписание вызвало у…

19.09.2026

«Дапамога адпавядала пратаколу». Улады адказалі мінчанцы, якая паскардзілася на цяжкія роды ў 5-м радзільным доме

Мінчанка Ганна заявіла, што ёй адмовілі ў кесаравым сячэнні і груба з ёй абыходзіліся падчас…

19.09.2026

Бывший начальник Ганцевичского РОВД ушел из психдиспансера. Его нашли только на следующий день

Виталий Кулешов руководил районной милицией во время протестов 2020 года и лично участвовал в задержании…

18.09.2026

Людзі-сцягі са Слуцка, савецкая сімволіка і перакрыты горад. Як святкавалі 17 верасня ў Дзяржынску

На праўладным свяце людзей апранулі ў колеры дзяржаўнага сцяга, дасталі савецкую сімволіку, а ў самім…

18.09.2026

«Жаль, теперь как в пустыне живем». В Южном спилили взрослые деревья, а брестчане снова спорят о логике вырубки

Деревья убрали во дворе на Гвардейской после того, как одно из них упало на автомобили.…

18.09.2026

Беларуские вузы начали закупать нары. Что происходит?

Гомельский университет имени Франциска Скорины закупает семь двухъярусных нар для укрытия гражданской обороны. Похожие закупки…

18.09.2026