Надо: 2 яйца, 50 г темного шоколада, 100 г фундука, 175 г сливочного масла, 140 г муки, 140 г сахара, 5 груш.
Грушевый пирог с шоколадом
Готовим: Фундук обжарьте, постоянно помешивая, на сухой раскаленной сковороде в течение 5 минут. Дайте немного остыть, затем измельчите в муку.
Сливочное масло заранее охладите и нарежьте небольшими кубиками. Затем в большой миске перемешайте измельченные орехи с просеянной мукой. Добавьте сливочное масло и перетрите руками, пока смесь не будет напоминать хлебные крошки.
Добавьте сахар и снова перемешайте. Затем по одному вбейте яйца и вымешайте гладкое однородное тесто.
Две груши очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками, удалив сердцевину. Шоколад натрите на крупной терке.
Добавьте груши и шоколад в тесто и перемешайте. Круглую форму для выпечки смажьте маслом. Выложите тесто, разровняйте поверхность.
Оставшиеся груши очистите и нарежьте тонкими пластинами. Разложите их веером на поверхности теста и слегка вдавите руками.
Выпекайте при 140 градусах 1 час.
Приятного чаепития!
Если летучая мышь случайно залетела к вам в квартиру, постарайтесь не паниковать и вспомните, что…
МИД Беларуси критикует Запад за нарушение Устава ООН. Перед Лукашенко замаячила Гаага. Израиль бьет по…
Барановичская районная газета написала о вакансиях в городе и районе для людей предпенсионного возраста. Варианты…
Интернет-пользователи пишут в отзывах, что на автовокзале в Бресте ночуют бомжи, от которых воняет, а…
Делимся традиционной подборкой юмора, веселых картинок и острых замечаний по событиям прошедшей недели.
А Под Брестом у трассы М1 продают логистический центр. Стартовая цена — 2,3 млн евро.…