Курица в маринаде по-гречески

Надо: 1 ст. греческого йогурта, 2 кг курицы, 1 лимон, 2 ст. л. оливкового масла, 0,5 ст. л. сухого орегано, перец молотый по вкусу

Share

А также 0,5 ч. л. соли, 2 зубчика чеснока, 1/4 пучка петрушки.

Готовим: Смешайте йогурт, оливковое масло, давленый чеснок, орегано, соль и черный перец. Добавьте лимонную цедру (натрите ее на мелкой терке) и сок половины лимона (примерно 2 ст. л.). Тщательно перемешайте, а затем добавьте нарезанную петрушку.

Поместите куриное мясо вместе с маринадом в большой пластиковый пакет и закройте его, не оставляя там воздуха. Помассируйте содержимое пакета, чтобы хорошо перемешать маринад и мясо, и отправьте его в холодильник на 30 минут.

Теперь замаринованную курицу можно поджарить в сковороде или на гриле, а также запечь в духовке. Для последнего варианта разогрейте духовку до 190 градусов, поместите курицу в глубокий противень и отправьте в духовку на 45–60 минут или пока курица не станет золотисто-коричневой.

Recent Posts

В Витебске затопило подвал новостройки — люди жаловались на отсутствие тепла. Похожая ситуация была в Бресте

В Витебске жильцы новостройки на Буденного, 7Б остались без отопления в -21°. Подвал затопило, люди…

04.02.2026

«О детях он подумал?» Что брестчане говорят про приказ Лукашенко сократить освещение улиц и почему вспоминают 2015 год

Лукашенко считает, что уже в 07.30 можно отключать уличное освещение. Брестчане в ответ заявили, что…

04.02.2026

У Гомельскай вобласці знайшлі вінаватых у непрыбраным снезе

Пасля скаргаў жыхароў на непраходныя вуліцы ўлады Гомельшчыны знайшлі адказных за непрыбраны снег. Раней да…

04.02.2026

Новы рэкорд у «Белмаркеце»: беларуса здзівіў кошт на айчынныя яблыкі

Мужчына паказаў розніцу ў кошце на беларускія і кітайскія фрукты ў сеткавай краме. Гэта здзівіла…

04.02.2026

СМИ Солигорска дали разные версии истории о летучих мышах — власти игнорируют резонансный инцидент

История с десятками рукокрылых на снегу вызвала настоящий общественный резонанс. Провластные СМИ Солигорска дали свою…

04.02.2026

«Опять в центре? Вы шутите?» Жители Барановичей раскритиковали список улиц, которые заасфальтируют в 2026 году

Некоторые местные жители считают, что уже хватит асфальтировать центр города. Улицы на окраине нуждаются в…

04.02.2026