Курица в маринаде по-гречески

Надо: 1 ст. греческого йогурта, 2 кг курицы, 1 лимон, 2 ст. л. оливкового масла, 0,5 ст. л. сухого орегано, перец молотый по вкусу

Share

А также 0,5 ч. л. соли, 2 зубчика чеснока, 1/4 пучка петрушки.

Готовим: Смешайте йогурт, оливковое масло, давленый чеснок, орегано, соль и черный перец. Добавьте лимонную цедру (натрите ее на мелкой терке) и сок половины лимона (примерно 2 ст. л.). Тщательно перемешайте, а затем добавьте нарезанную петрушку.

Поместите куриное мясо вместе с маринадом в большой пластиковый пакет и закройте его, не оставляя там воздуха. Помассируйте содержимое пакета, чтобы хорошо перемешать маринад и мясо, и отправьте его в холодильник на 30 минут.

Теперь замаринованную курицу можно поджарить в сковороде или на гриле, а также запечь в духовке. Для последнего варианта разогрейте духовку до 190 градусов, поместите курицу в глубокий противень и отправьте в духовку на 45–60 минут или пока курица не станет золотисто-коричневой.

Recent Posts

От «тачка огонь» до «при ДТП шанс выжить равен 0». Что говорят о самом маленьком и доступном электрокаре в Беларуси

Некоторые считают, что FAW Bestune Xiaoma — идеальный вариант для езды по городу, а другие…

07.07.2025

«Ее принципиально игнорируют»: парковка возле «Дидас-Персии» подешевела, но брестчане продолжают ее бойкотировать

После месяцев критики в соцсетях власти наконец-то снизили цену на парковку возле ТЦ «Дидас-Персия» в…

07.07.2025

«Убрали две машины, но еще четыре остались». У брестчан возникли вопросы к властям, которые эвакуируют автохлам

По мнению брестчан, заброшенные автомобили можно эвакуировать пачками чуть ли не каждый день и с…

07.07.2025

В Дрогичине продавец в магазине придумала способ, как повысить себе зарплату. За ней пришли силовики

Женщина оформляла деньги мимо кассы и тратила их на личные нужды. Теперь ей грозит до…

07.07.2025

Как распознать манипуляцию и контроль: 13 признаков домашнего насилия, которые нельзя игнорировать

Когда рушится опора — родина, работа, окружение — особенно легко оказаться в нездоровых отношениях. Мы…

06.07.2025

«Кофе» из-под крана: что происходит с водой в Кобрине и кто за это отвечает?

Мутная вода, почерневший фильтр и запах мазута — житель Кобрина выложил в TikTok видео о…

05.07.2025