Надо: 1 ст. греческого йогурта, 2 кг курицы, 1 лимон, 2 ст. л. оливкового масла, 0,5 ст. л. сухого орегано, перец молотый по вкусу
Курица в маринаде по-гречески
А также 0,5 ч. л. соли, 2 зубчика чеснока, 1/4 пучка петрушки.
Готовим: Смешайте йогурт, оливковое масло, давленый чеснок, орегано, соль и черный перец. Добавьте лимонную цедру (натрите ее на мелкой терке) и сок половины лимона (примерно 2 ст. л.). Тщательно перемешайте, а затем добавьте нарезанную петрушку.
Поместите куриное мясо вместе с маринадом в большой пластиковый пакет и закройте его, не оставляя там воздуха. Помассируйте содержимое пакета, чтобы хорошо перемешать маринад и мясо, и отправьте его в холодильник на 30 минут.
Теперь замаринованную курицу можно поджарить в сковороде или на гриле, а также запечь в духовке. Для последнего варианта разогрейте духовку до 190 градусов, поместите курицу в глубокий противень и отправьте в духовку на 45–60 минут или пока курица не станет золотисто-коричневой.
На кого в Беларуси распространяются льготы на покупку лекарств и при каких заболеваниях можно получить…
Компания Henley & Partners представила свежую версию Индекса паспортов. Спойлер: Беларуси доступно такое же количество…
Редакция BGmedia собрала самые кринжовые и трагические инциденты в Беларуси, которые произошли на этой неделе.…
В Беларуси определили новые нормы выступления священнослужителей в СМИ и социальных коммуникациях. BGmedia рассказывает, что…
Видео с акцией брестских чиновников опубликовал первый секретарь брестского отделения БРСМ. И он не был…
Делимся традиционной подборкой юмора, веселых картинок и острых замечаний по событиям прошедшей недели.