Курица в маринаде по-гречески

Надо: 1 ст. греческого йогурта, 2 кг курицы, 1 лимон, 2 ст. л. оливкового масла, 0,5 ст. л. сухого орегано, перец молотый по вкусу

Share

А также 0,5 ч. л. соли, 2 зубчика чеснока, 1/4 пучка петрушки.

Готовим: Смешайте йогурт, оливковое масло, давленый чеснок, орегано, соль и черный перец. Добавьте лимонную цедру (натрите ее на мелкой терке) и сок половины лимона (примерно 2 ст. л.). Тщательно перемешайте, а затем добавьте нарезанную петрушку.

Поместите куриное мясо вместе с маринадом в большой пластиковый пакет и закройте его, не оставляя там воздуха. Помассируйте содержимое пакета, чтобы хорошо перемешать маринад и мясо, и отправьте его в холодильник на 30 минут.

Теперь замаринованную курицу можно поджарить в сковороде или на гриле, а также запечь в духовке. Для последнего варианта разогрейте духовку до 190 градусов, поместите курицу в глубокий противень и отправьте в духовку на 45–60 минут или пока курица не станет золотисто-коричневой.

Recent Posts

В Пружанах построят «духовный комплекс» более чем за 1 млн долларов. Деньги выделил «кошелек Лукашенко»

Официально храм будет называться «католический духовный комплекс “Каплица Св. Архангела Михаила”», хоть выглядит он как…

21.09.2026

Брестская область вошла в тройку регионов Беларуси по ВРП. Как менялся показатель за последние годы?

За январь–август 2026 года Брестская область произвела ВРП на 24,7 млрд рублей. Больше показатель только…

21.09.2026

Справились с проблемами всего за 3 дня? Депутатам показали, как в Каменецком районе разобрались с пустующими домами

Еще летом нарушения находила прокуратура, а за три дня до визита сами чиновники перечисляли десятки…

21.09.2026

У слуцкіх школах бацькі заўважылі змены ў харчаванні: дзецям не хапае перакусаў

Пасля пачатку навучальнага года бацькі звярнулі ўвагу на новыя стравы ў школьным меню і закрытыя…

21.09.2026

«А где им еще кататься?» Лесопарк под Пинском стал полем спора из-за мотолюбителей

В лесопарковой зоне возле Пинска заметили любителей эндуро и питбайков. ТВ «Пинск» рассказал о покатушках,…

21.09.2026

У Горацкім раёне ваўкі выйшлі да дамоў. Трох жывёл застрэлілі егеры

У Аніковічах заўважылі трох ваўкоў, якія падышлі да дамоў. Жывёл адсачылі і застрэлілі егеры. Маладыя…

21.09.2026