В жаркую погоду такое блюдо как нельзя лучше подойдет на обед или ужин.
Надо: 1 л кефира, 3 огурца, 3 вареных яйца, 200 г вареной колбасы (сосисок, курятины, говядины и так далее), 1 пучок зелени, 1 пучок зеленого лука, 2 столовые ложки лимонного сока или уксуса, соль по вкусу.
Готовим: Зеленый лук нарежьте колечками и перетрите с солью.
Добавьте порезанные соломкой огурцы.
Порежьте кубиками яйца и колбасу, прибавьте к другим ингредиентам.
Влейте кефир.
Если кажется, что окрошка слишком густая, ее можно разбавить минеральной водой. Добавьте уксус или лимонный сок. Охладите 20 – 30 минут и подавайте.
Приятного аппетита!
Фото:
После негодования в соцсетях и пустых полок в магазинах власти все же признали: с картофелем…
Бывший муж брестчанки с помощью МЧС и милиции вскрыл входную дверь и проник в ее…
За протесты, проходившие в Березе в августе 2020 года, начали судить только в 2024 году.…
На этот раз виновника в длинных очередях не нашли. Путешественники отмечают, что быстро работает и…
Заместитель министра образования настойчиво продвигает план по запрету телефонов в школах. Спойлер: беларусы идею не…
Белстат опубликовал свежие данные о повседневных тратах беларусов. Речь о 27,9 рублей в день. Спойлер:…