В жаркую погоду такое блюдо как нельзя лучше подойдет на обед или ужин.
Надо: 1 л кефира, 3 огурца, 3 вареных яйца, 200 г вареной колбасы (сосисок, курятины, говядины и так далее), 1 пучок зелени, 1 пучок зеленого лука, 2 столовые ложки лимонного сока или уксуса, соль по вкусу.
Готовим: Зеленый лук нарежьте колечками и перетрите с солью.
Добавьте порезанные соломкой огурцы.
Порежьте кубиками яйца и колбасу, прибавьте к другим ингредиентам.
Влейте кефир.
Если кажется, что окрошка слишком густая, ее можно разбавить минеральной водой. Добавьте уксус или лимонный сок. Охладите 20 – 30 минут и подавайте.
Приятного аппетита!
Фото:
З павелічэннем колькасці аленяў у Беларусі становіцца больш і ДТЗ. Цяпер жа яны дабраліся і…
Беларусы отмечают в чатах, что таможенники тщательнее досматривают пассажиров автобусов, если среди них есть граждане…
Один из самых загадочных дней в году уже на пороге. Но в Бресте, похоже, праздник…
Беларусы, што рыхтуюцца да тэрміновай службы, паказалі, што трэба ўзяць з сабой у армію. А…
В одной из витебских школ ученик сломал руку прямо на уроке — но не смог…
Предложение минского депутата отправлять безработных на «химию» вызвало шквал критики среди беларусов. Что народ предложил…