Надо: для теста: 3 большие моркови, 4 яйца, 2/3 стакана манки, 1 лимон, 1 ч. л. корицы, 0,5 ч. л. соды, гашенной уксусом, 3 ст. л. меда.
Полезный морковный торт с творогом
Для начинки: 400 г мягкого творога, 100 г грецких орехов, 3 ст. л. меда.
Готовим: Морковь очистите и натрите на крупной терке. У лимона натрите цедру и выжмите сок. Добавьте их к моркови. Затем в миску к моркови разбейте яйца, всыпьте корицу, соду, гашенную уксусом, и мед. Добавьте манку, все хорошо перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы манка разбухла.
Большой прямоугольный противень смажьте растительным маслом и выложите туда морковное тесто. Выпекайте в духовке 50 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяйте зубочисткой.
Испеченный корж разделите на три части. Каждую промажьте творожным кремом (творог, смешанный с медом) и посыпьте орешками, выкладывая друг на друга коржи слоями.
Дайте настояться ночь в холодильнике.
Приятного аппетита!
Другие полезные сладости:
Внешне — заботливый и отзывчивый, а на деле — вор. В Барановичах 63-летний мужчина вернул…
Брестчане в недоумении от надписи «социально значимый товар» на ценниках яблок. По их мнению, социальные…
Дарога М1 Брэст – Мінск трапіла ў тройку самых небяспечных у Беларусі па ДТЗ з…
Одни считают, что нужно сразу вызывать милицию. Другие отмечают, что нельзя мешать отдыхать соседям. Третьи…
Сентябрь в Беларуси объявлен месяцем экологического туризма. Официальный тг-канал Брестчины опубликовал пост о дендрарии БрГУ…
В Бресте на улице Янки Купалы, 10 жители столкнулись с неприятной и опасной ситуацией —…