Надо: для теста: 3 большие моркови, 4 яйца, 2/3 стакана манки, 1 лимон, 1 ч. л. корицы, 0,5 ч. л. соды, гашенной уксусом, 3 ст. л. меда.
Полезный морковный торт с творогом
Для начинки: 400 г мягкого творога, 100 г грецких орехов, 3 ст. л. меда.
Готовим: Морковь очистите и натрите на крупной терке. У лимона натрите цедру и выжмите сок. Добавьте их к моркови. Затем в миску к моркови разбейте яйца, всыпьте корицу, соду, гашенную уксусом, и мед. Добавьте манку, все хорошо перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы манка разбухла.
Большой прямоугольный противень смажьте растительным маслом и выложите туда морковное тесто. Выпекайте в духовке 50 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяйте зубочисткой.
Испеченный корж разделите на три части. Каждую промажьте творожным кремом (творог, смешанный с медом) и посыпьте орешками, выкладывая друг на друга коржи слоями.
Дайте настояться ночь в холодильнике.
Приятного аппетита!
Другие полезные сладости:
Видео со школьным пловом вызвало бурю комментариев — от ностальгии до негодования. А тем временем…
Брестчанка рассказала, как за 10 минут оформила регистрацию кота. Теперь за собак придется платить, а…
Рэгіянальныя прапагандыстскія выданні сцвярджаюць, што школьныя абеды сталі лепшымі пасля дзяржаўных праверак. Але скаргі бацькоў…
Жыхары сталіцы скардзяцца на пастаянныя перабоі з вадой. Каб прамыць трубы і дачакацца чыстай вады,…
Жители Беларуси сталкиваются с хамством, бесконечными проверками и липовыми вакансиями при попытке устроиться даже на…
До зимних праздников еще месяц, а магазины уже завалены новогодними наборами. Узнали, что по ценам.…