Надо: для теста: 3 большие моркови, 4 яйца, 2/3 стакана манки, 1 лимон, 1 ч. л. корицы, 0,5 ч. л. соды, гашенной уксусом, 3 ст. л. меда.
Полезный морковный торт с творогом
Для начинки: 400 г мягкого творога, 100 г грецких орехов, 3 ст. л. меда.
Готовим: Морковь очистите и натрите на крупной терке. У лимона натрите цедру и выжмите сок. Добавьте их к моркови. Затем в миску к моркови разбейте яйца, всыпьте корицу, соду, гашенную уксусом, и мед. Добавьте манку, все хорошо перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы манка разбухла.
Большой прямоугольный противень смажьте растительным маслом и выложите туда морковное тесто. Выпекайте в духовке 50 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяйте зубочисткой.
Испеченный корж разделите на три части. Каждую промажьте творожным кремом (творог, смешанный с медом) и посыпьте орешками, выкладывая друг на друга коржи слоями.
Дайте настояться ночь в холодильнике.
Приятного аппетита!
Другие полезные сладости:
Беларусы в шоке от того, что их автоматически переводят на тарифы, которые стоят в два…
Бабушка решила объявить войну бездомным котам, потому что они гадят в ее клумбы возле подъезда.…
Пока польские пограничники ловят нелегальных мигрантов на границе, беларуские жалуются, что в пункте пропуска «Тересполь»…
Лекции о российской военной технике, фильмы об «СВО» и героизация оккупантов. Узнали, как выглядит программа…
После 3 лет за решеткой Илья Бохон вышел на свободу, но не прожил в Беларуси…
Беларусы, которые возвращаются домой из Польши, страдают от людей, которые влезают в очередь перед пунктом…