Надо: для теста: 3 большие моркови, 4 яйца, 2/3 стакана манки, 1 лимон, 1 ч. л. корицы, 0,5 ч. л. соды, гашенной уксусом, 3 ст. л. меда.
Полезный морковный торт с творогом
Для начинки: 400 г мягкого творога, 100 г грецких орехов, 3 ст. л. меда.
Готовим: Морковь очистите и натрите на крупной терке. У лимона натрите цедру и выжмите сок. Добавьте их к моркови. Затем в миску к моркови разбейте яйца, всыпьте корицу, соду, гашенную уксусом, и мед. Добавьте манку, все хорошо перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы манка разбухла.
Большой прямоугольный противень смажьте растительным маслом и выложите туда морковное тесто. Выпекайте в духовке 50 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяйте зубочисткой.
Испеченный корж разделите на три части. Каждую промажьте творожным кремом (творог, смешанный с медом) и посыпьте орешками, выкладывая друг на друга коржи слоями.
Дайте настояться ночь в холодильнике.
Приятного аппетита!
Другие полезные сладости:
Средняя зарплата в Брестской области в июне оказалась одной из самых низких в стране. Белстат…
После попытки лишить охранного статуса с костела в Язвинах, власти взялись за усадьбу Пузынов. Узнали,…
Огнем уничтожен один из старейших храмов Беларуси — церковь Архангела Михаила в агрогородке Степанки. Узнали,…
Машина принадлежала 32-летнему жителю Пинска Артуру Радивановичу — политзаключенному, осужденному за попытку присоединиться к полку…
В Брестской области с начала года прокуратура подала иски к 62 выпускникам, которые отказались ехать…
После обновления «Трактира у озера» брестчане активно обсуждают перемены. Многие довольны внешними изменениями, но главной…