Надо: для теста: 3 большие моркови, 4 яйца, 2/3 стакана манки, 1 лимон, 1 ч. л. корицы, 0,5 ч. л. соды, гашенной уксусом, 3 ст. л. меда.
Полезный морковный торт с творогом
Для начинки: 400 г мягкого творога, 100 г грецких орехов, 3 ст. л. меда.
Готовим: Морковь очистите и натрите на крупной терке. У лимона натрите цедру и выжмите сок. Добавьте их к моркови. Затем в миску к моркови разбейте яйца, всыпьте корицу, соду, гашенную уксусом, и мед. Добавьте манку, все хорошо перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы манка разбухла.
Большой прямоугольный противень смажьте растительным маслом и выложите туда морковное тесто. Выпекайте в духовке 50 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяйте зубочисткой.
Испеченный корж разделите на три части. Каждую промажьте творожным кремом (творог, смешанный с медом) и посыпьте орешками, выкладывая друг на друга коржи слоями.
Дайте настояться ночь в холодильнике.
Приятного аппетита!
Другие полезные сладости:
Жители дома в Молодечно уже несколько месяцев просят отремонтировать лавочки у подъезда. По их словам,…
На местном ТВ большинство опрошенных поддержало ограничения. Но в соцсетях велосипедисты объяснили, почему считают полный…
Прокуратура проверила детские площадки в Гродно и обнаружила опасные нарушения. После предписаний часть проблем устранили.
Мужчина пытался защитить внука от собаки, которая погналась за велосипедом. После случившегося нападения ему понадобилась…
Жительница агрогородка Раков попросила «Евроопт» открыть магазин поближе к жилым кварталам. Компания ответила, но окончательное…
После почти шести лет заключения Вячеслав Рогащук вышел на свободу и уехал. Ему нужны деньги…