Надо: для теста: 3 большие моркови, 4 яйца, 2/3 стакана манки, 1 лимон, 1 ч. л. корицы, 0,5 ч. л. соды, гашенной уксусом, 3 ст. л. меда.
Полезный морковный торт с творогом
Для начинки: 400 г мягкого творога, 100 г грецких орехов, 3 ст. л. меда.
Готовим: Морковь очистите и натрите на крупной терке. У лимона натрите цедру и выжмите сок. Добавьте их к моркови. Затем в миску к моркови разбейте яйца, всыпьте корицу, соду, гашенную уксусом, и мед. Добавьте манку, все хорошо перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы манка разбухла.
Большой прямоугольный противень смажьте растительным маслом и выложите туда морковное тесто. Выпекайте в духовке 50 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяйте зубочисткой.
Испеченный корж разделите на три части. Каждую промажьте творожным кремом (творог, смешанный с медом) и посыпьте орешками, выкладывая друг на друга коржи слоями.
Дайте настояться ночь в холодильнике.
Приятного аппетита!
Другие полезные сладости:
В Чернице стартовало строительство нового жилого комплекса «Улыбка» на 300 квартир. Но будущие перемены уже…
Маршрут проходит через Гать, родник Тхоровка, Лесную и Павлиново. Главные проблемы — навигация, состояние дорог…
Жыхары Светлагорска 27 верасня скардзіліся на моцны хімічны пах і недамаганне. Раней завод ужо быў…
У Чубакова мядзведзь прыйшоў на падворак і пашкодзіў некалькі вулляў. Мясцовыя распавядаюць пра іншыя сустрэчы…
Помимо Оршанского мясоконсервного комбината, к агрокомбинату «Дзержинский» планируют присоединить еще два предприятия — птицефабрику и…
Люди спрашивают: если прокуратура заинтересовалась песком, то почему бы не разобраться, почему легально купить песок…