Categories: Общество

Индекс оливье-2023: узнали, на сколько за 10 лет подорожал новогодний салат. Разница шокирует

В преддверии Нового года посмотрели, как изменились цены на ингредиенты для салата и составили традиционный индекс оливье. 

Share

Для чистоты эксперимента мы, как и каждый год, использовали традиционный рецепт салата из расчета на восемь порций. Цены смотрели на сайте «‎E-доставка». ‎Вот, что у нас получилось.

Инфографика BGmedia.

В итоге, раскошелится на оливье собственного приготовления в этом году придется минимум на 9,76 BYN. Это на 39% больше, чем три года назад. Именно тогда мы последний раз считали индекс салата оливье, исходя из цен в магазинах. На то время его цена составляла 7,02 BYN. 

Читайте также: Индекс оливье-2020. Больше всего в Бресте с прошлого декабря подорожали картофель, яйца и майонез

Какие ингредиенты новогоднего салата подорожали в 2023 году?

По сравнению с 2020, больше всего поднялась в цене колбаса. Речь о 73% за три года. Также подорожали яйца, морковь, горошек и майонез. А вот картофель и маринованные огурцы, наоборот, подешевели. Незначительно, но все же.  

Для удобства и наглядности мы составили сравнительную таблицу цен на ингредиенты салата «Оливье» за 2020 и 2023 годы.  

Указаны минимальные цены в рублях, подсмотренные в одной из торговых сетей Бреста 2 декабря 2020 года и с сайта «‎E-доставка» 12 декабря 2023 года.

Как изменился индекс оливье за 10 лет?

Мы нашли данные в своем архиве. Итак, в  2013 для приготовления культового салата брестчанину надо было минимум  4,82 BYN. Это дешевле в два «с хвостиком» раза, чем спустя 10 лет. 

Читайте также: Индекс оливье: за пять лет салат подорожал более чем в 2 раза

Recent Posts

Житель Брестчины выплатил $600 тысяч детским домам, но получил срок за «экстремизм». На госТВ рассказали, откуда деньги

Александр Дорогокупец получил 5,5 лет колонии и штраф в 2,1 млн рублей за то, что…

03.04.2025

В конце марта силовики провели массовый рейд по Беларуси. Часть задержанных поместили в СИЗО КГБ

Как уточнили правозащитники, некоторым задержанным беларусам предъявили обвинение по «террористическим» статьям.

03.04.2025

Брестским чиновникам так нравится один человек, что они потратили более 7 000 рублей на его куклы

В прошлом году Брестский горисполком купил 11 глиняных кукол брестского фонарщика. А в этом заказал…

03.04.2025

«Утечки мозгов нет»: чиновники уверяют, что молодежь не стремится учиться за границей. Так ли это?

Министерство образования уверяет: «утечки мозгов» в Беларуси нет. Правда, не объясняет, почему за получением апостиля…

03.04.2025

Помните лозунг «Лучше Бреста нету места»? Кажется, про него можно забыть

Местные власти вручили награду автору нового слогана о Бресте. Узнали, о чем речь и почему…

02.04.2025

Помните экс-председателя Брестского облисполкома Анатолия Лиса? Узнали, сколько он сейчас зарабатывает в Грузии

Анатолий Лис занимает должность посла Беларуси в Грузии с 10 февраля 2022 года. И его…

02.04.2025