В преддверии Нового года посмотрели, как изменились цены на ингредиенты для салата и составили традиционный индекс оливье.
Для чистоты эксперимента мы, как и каждый год, использовали традиционный рецепт салата из расчета на восемь порций. Цены смотрели на сайте «E-доставка». Вот, что у нас получилось.
В итоге, раскошелится на оливье собственного приготовления в этом году придется минимум на 9,76 BYN. Это на 39% больше, чем три года назад. Именно тогда мы последний раз считали индекс салата оливье, исходя из цен в магазинах. На то время его цена составляла 7,02 BYN.
Читайте также: Индекс оливье-2020. Больше всего в Бресте с прошлого декабря подорожали картофель, яйца и майонез
Какие ингредиенты новогоднего салата подорожали в 2023 году?
По сравнению с 2020, больше всего поднялась в цене колбаса. Речь о 73% за три года. Также подорожали яйца, морковь, горошек и майонез. А вот картофель и маринованные огурцы, наоборот, подешевели. Незначительно, но все же.
Для удобства и наглядности мы составили сравнительную таблицу цен на ингредиенты салата «Оливье» за 2020 и 2023 годы.
Как изменился индекс оливье за 10 лет?
Мы нашли данные в своем архиве. Итак, в 2013 для приготовления культового салата брестчанину надо было минимум 4,82 BYN. Это дешевле в два «с хвостиком» раза, чем спустя 10 лет.
Читайте также: Индекс оливье: за пять лет салат подорожал более чем в 2 раза
Александр Лукашенко 7 ноября принял решение о «помиловании» 31 человека, осужденного за «преступления экстремистской направленности».
Журналисты BGmedia нашли противоречие между этой цифрой и словами чиновницы про количество разводов в Беларуси.…
Жители Барановичей возмутились, что на только что отремонтированном доме начали сбивать балконы. Изначально в плане…
Мужчину задержали в марте 2024 года. После этого его доставляли в больницу на скорой со…
Степан Постоялко умер в возрасте 90 лет еще в ноябре 2023 года. Но похоронили его…
По словам ляховичан, коммунальные службы не вывозят вовремя бытовой мусор. Как оказалось, «надо проявить больше…