Индекс пикника-2018, или Сколько стоит шашлычок под коньячок?

В самый разгар шашлычного сезона «БГ» по традиции подсчитала, во сколько обойдется пикник, и сравнила цены с прошлогодними.

Для подсчетов мы, как и год назад, взяли следующее меню: шашлык из свинины или курицы на выбор, кетчуп, овощи и коньяк.

Кроме того, мы снова посчитали стоимость полуфабриката мясного блюда и ингредиенты для его маринования в домашних условиях.

Так, пикник на компанию из четырех человек с самостоятельно приготовленным шашлыком из свинины обойдется этим летом как минимум в 44,94 белорусского рубля (в 2017 году это удовольствие потянуло на 40,86 рубля), из курицы — в 28,24 рубля (25,74 рубля — год назад).

Если купить свиной полуфабрикат, то застолье на природе облегчит кошелек на 34,94 рубля (35,74 — в 2017-м). Если выберете готовый шашлык из курицы, это будет стоить, по скромным подсчетам, 28,94 рубля (27,49 — год назад).

В итоге получается, что в среднем барбекю-меню в этом году обойдется в 35 рублей. Выходит, житель Брестчины со средней (по данным Белстата) зарплатой в 784,1 рубля сможет позволить себе такое пиршество около 22 раз в месяц.