Скоро Пасха, а это значит, что пришло время печь куличи, красить яйца и готовить пасху. Предлагаем сделать традиционную творожную, но достаточно бюджетную.
Надо: 350 г творога 9% жирности, 150 г жирной сметаны (от 20%), 2 сырых яичных желтка, 100 г сахара, 2 г ванилина, 100 г изюма, 100 г цукатов.
Готовим: Протрите творог через сито.
Добавьте в желтки сахар и сметану. Тщательно взбейте миксером все ингредиенты до однородности. В конце добавьте ванильный сахар и перемешайте.
Соедините творог и получившуюся заготовку.
Добавьте изюм и цукаты.
Доведите все до однородной консистенции.
Формочку выстелите марлей и выложите в нее творожную массу.
Сверху также прикройте марлей, хорошо примните. Поставьте пасху в прохладное место минимум на 6 часов. Чтобы творог лучше утрамбовался, сверху положите груз.
Готовую пасху выньте из формочки и украсьте.
Светлого праздника!
Отреставрированный фонтан «Танцующие беларусы» открыли на День города у гостиницы «Интурист». Однако жителей по-прежнему интересует,…
Хозяева ларька самообслуживания под Лунинцем рассказали, как пришли к идее открыть необычную торговую точку. Спойлер:…
Сотни надгробий с бывшего иудейского кладбища нашли свой последний приют на улице Тихой в Бресте.…
Пока рынок жилья в большинстве областных центров Беларуси просел, Брест неожиданно оказался в числе лидеров.…
Средняя зарплата в Брестской области в июне оказалась одной из самых низких в стране. Белстат…
После попытки лишить охранного статуса с костела в Язвинах, власти взялись за усадьбу Пузынов. Узнали,…