Дорого и сердито: килограмм картошки на рынке в Бресте стоит 6,5-9 рублей

На рынках Бреста появилась молодая картошка. Пока не местная. Не научились еще в Беларуси выращивать традиционную бульбу в апреле-мае, да и климат не позволяет. Поэтому первые весенние клубни приехали к нам из Азербайджана и Египта. Ценник у них соответствующий – 6,5 и 9 рублей за килограмм.

Покупатели реагируют по-разному. Кто-то решается-таки прикупить «свежачок», правда, немного. Берут, в основном, по килограмму. Большинство же смотрит на заморский товар прохладно или даже брезгливо: слишком дорого, да и вкус не тот. Но, как показывает практика, именно в эти майские дни стартует привычный для нас «картофельный бум».

Читайте также: «Пусть сгниет с такой ценой»: В Бресте предприниматели из Малориты продают клубнику по 35 рублей

Продавцы завлекают: мол, качество отменное, картошка чистая, кожица тонкая, ее можно даже чистить руками. А основная причина высокой цены – логистика. Кстати, год назад в это же время первая импортная картошка на брестских рынках стоила около 5 рублей.

Параллельно на рынке можно встретить картофель прошлогоднего урожая. Правда, цены тоже кусаются. Так, трехкилограммовая сетка «Галлы» продается за те же 6-7 рублей, что килограмм импортного «молодняка». Но нашу старую бульбу берут гораздо охотнее, чем привозную урожая 2025 года.

Дорогие наши читатели! Нам очень нужна ваша поддержка. Каждый ваш донат — это наша возможность продолжить работу. Поддержите BGmedia: https://buymeacoffee.com/bgmedia. Спасибо!

В магазинах все те же проблемы с картофелем, которые уже стали притчей во языцех, в том числе в СМИ и многочисленных пабликах. Картошка там, в основном, есть в наличии (лишь в одной торговой точке из шести, куда мы зашли, ее не оказалось), но, как правило, мятая, с пятнами и трещинами. На вопрос «Почему?» продавец супермаркета в Бресте ответила так:

– А что вы хотите? Товар не первой свежести. Такой нам сейчас поставляют, к сожалению. И то с перебоями. А поменять поставщика не так просто. У нас договора заключаются как минимум на год. Будем разбираться.

Цена на магазинную бульбу варьируется от 1,65 за обычную развесную до 3,80 за мытую – на нее цена не регулируется МАРТ.

Согласно ГОСТу, можно продавать картофель с некоторыми изъянами, но незначительными. Так, на прилавки допускаются клубни с пятнами бледно-зеленого цвета общей площадью не более 2 см^., которые могут быть удалены при очистке с механическими повреждениями (порезами, трещинами, вмятинами) глубиной не более 4 мм и длиной до 10 мм, пораженные паршой, на площади не более 1/4 поверхности клубня. Массовая доля клубней с повреждениями не должна превышать 2%.

Интересно, кто-нибудь хоть раз заходил в магазин с рулеткой, чтобы измерить площадь повреждений на картофельных клубнях и подсчитать ее в процентном отношении?

Читайте также: «Сладкая глина за 9 рублей»: беларусы спорят в TikTok из-за цены на шоколадку «Аленка»

Что же касается цен на популярный продукт, то здесь, очевидно, сказались сразу несколько факторов. Главный и весьма существенный – «второй хлеб» заметно, в разы, подорожал в соседней России. Там в прошлом году во многих регионах отмечался неурожай картошки, к тому же местные крестьяне сократили свои посадки, из-за чего оптовая цена резко поднялась в среднем с 15 до 60 рублей за килограмм. Соответственно, в 2,5-3 раза, вырос ценник в магазинах. Сейчас торговые сети РФ предлагают картофель прошлогоднего урожая по 100-120 российских рублей (примерно 3-3,8 бел. руб.).

В этом году фермеры ожидают повышения расходов на производство картофеля, в первую очередь за счет роста цен на минеральные удобрения и дизтопливо. Значит, цены, скорее всего, будут и дальше расти. Но на беларуском картофельном рынке закупочные цены по-прежнему диктует государство. Что, в свою очередь, может привести к сокращению посевных площадей. Вот что рассказал нам Михаил*, фермер из Брестского региона:

– В прошлом году себестоимость килограмма картошки у меня составляла 46 копеек. А закупочная цена была в районе 17-20 копеек. Всю осень и зиму я поставлял свою картошку в Россию, где цена уже тогда была значительно выше. Весной, когда начались перебои на внутреннем рынке, пришла негласная рекомендация из Минсельхозпрода прекратить экспорт. Сейчас продаю остатки исключительно на внутреннем рынке. Но цена все равно будет расти, поскольку фермерам надо хоть как-то покрыть убытки.

Читайте также: «Это как руководство решит»: что беларусы думают о новой программе арендного жилья от правительства

 

Комментарий по поводу

Мы спросили нашего постоянного эксперта Александра*, доктора экономических наук, почему картошка дорожает и чего ожидать дальше?

– Сезонность, действительно, является фактором, напрямую влияющим на ценообразование такого вида продукции. Подобные колебания с ценами наблюдаются в большинстве стран. Другой вопрос, что в нашем Минсельхозпроде есть аналитический центр, который должен по идее просчитывать все сценарии, в том числе и отрицательную доходность аграриев. То бишь, держать руку на пульсе и в случае необходимости сразу реагировать. К тому же мы сильно зависим от одного рынка – российского. И если цена там растет, она автоматически будет расти и в Беларуси. Искусственное сдерживание государством цен на внутреннем рынке идет скорее во вред, чем на пользу. Это неизбежно сказывается как на количестве продукции, так и на ее качестве. По законам рынка, цена все равно должна будет вырасти, причем более резко. Что мы сейчас и наблюдаем. Насколько мне известно, виды на урожай картофеля и овощей в этом году не выглядят оптимистичными. Причины здесь как климатические, так и экономические. К тому же инфляция, судя по всему, набирает обороты. Так что я не исключаю, что картофель нового урожая уже этой осенью будет стоить примерно столько, сколько стоит сейчас. И это в лучшем случае.

Анекдот в тему:

«Беларуская железная дорога запустила специальные электрички в Москву, чтобы наши люди могли поехать и купить там хороший картофель производства РБ».